今日はお天気でお散歩日和です♪
エレナ
という名前のついたケーキは
ヘーゼルナッツのムースに白ワインで煮込んだアプリコットの組み合わせ。
甘さと酸味、食感がたまりません。
美味しいですね。
今日はお天気でお散歩日和です♪
エレナ
という名前のついたケーキは
ヘーゼルナッツのムースに白ワインで煮込んだアプリコットの組み合わせ。
甘さと酸味、食感がたまりません。
美味しいですね。
昨日から始まったスイーツパラダイス♪
名古屋のシェシバタ
・フランコ・ジャポネ
和栗とイタリア栗を使ったモンブラン。
たまらない組み合わせです。
土台はアーモンドたっぶりの生地でババのようにお酒が効いています。
フロマージュムースはなんかイメージと違いました。
でも美味しいですね。
