投稿写真

自家製ピザ

ピザをお家で作ろうと思っ事はありますか??私も、ちょっとしたキッカケから、お家ピザにチャレンジしてみました(^-^ 

英語では、ピザ生地の事をPizza Doughと呼ぶのですが、これが何とも簡単に出来てしまうのです。基本的には、小麦粉、塩、砂糖、水、イースト菌を混ぜ合わせ、それをよくこねてから40分程寝かせます。寝かせたものを、4等分にし、更に棒などを使い伸ばしつつ、丸い形にしていきます。
そこに、オリーブオイル、トマトソースを塗り、好きなトッピングをのせます。オーブンに入れ、15分位焼けば完成デス★是非、皆さんも試して見てくださいね。