オムライス弁当オムライス、オクラの肉巻き、きんぴらごぼう、ゼリー。夏休みの中学生部活弁当です。高校生ムスコは週末に文化祭だったので、今日は代休で弁当なしです。そして中学生ムスメも代休。子どもが揃って代休だから、月曜日の感じがしません。来週も連休あるし、曜日感覚がずれそう…
おにから弁当鮭おにぎり、唐揚げ、たらこスパ、ブロッコリー、玉子焼き、プチトマト。ムスコは文化祭、ムスメは体育祭だった日のお弁当です。行事のときは何のお弁当にしようか~と考えるのですが、結局定番になります。おにぎりと唐揚げ、玉子焼き。作る方も、食べる方も安心する…じゃないかな~
そぼろ弁当いんげんのごま和え、茄子のごま油炒め、肉味噌、いり卵、紅しょうが。そぼろは、いつもは鶏ひき肉を使って生姜風味で作るのですが。今回は豚ひき肉で、テンメンジャンやオイスターソースで味つけした中華風。隣の茄子と食べると、麻婆茄子になる!かも…(^w^)