ブロッコリーステーキ︎
夕方、仕事中に会社の営業の子が「ブロッコリー🥦︎ステーキが流行ってるらしいですよ。知ってます?今日帰って作ろうかなー。」って話しかけてきた。家にテレビがないので知らなかったけど流行ってるのかな?ほんとに???料理男子でマメな彼はブロッコリーステーキ🥦︎を作るため、いつもより早めに帰路に着く私も家にブロッコリーあったから作りましたよ普通に焼けばええんやろ!と思いつつ 一応ネット検索して・・・。真っ二つに切り分けたブロッコリー🥦︎さんをニンニクの香り付けをしたオリーブオイルで、まず片面焼いて、ひっくり返して、お水足して数分蒸し焼きにして、仕上げに醤油。食べる時、味変用にレモン汁を少し美味しかったーまた作ろ。料理普段は面倒でやらないけど焼くだけやし