ことこと☆チャーシュー

チャーシュー丼が大好きな長女のために

タイムセールでゲットした豚もも塊。


コーラを使えば煮るだけ！？







豚かたまり肉　　約500㌘
長ネギの青い部分　　2、3本
生姜スライス　　　1かけ

砂糖　　大2
酒　　100ml
醤油　　100ml

コーラ　　500ml

ゆで卵　　人数分

これだけ



①肉に焼き色をつける





②コーラ、砂糖、酒、ネギ、生姜を
入れて落し蓋をして20から30分煮る

③醤油とゆで卵をいれさらに30分
途中でひっくり返す

④中まで煮えたら完成




加工なし！






食べるのが楽しみ