分かる方教えてください

昨日、掘ったタケノコの保存方法教えてくださいσ(^_^;)?

いつもは、茹でたタケノコをボールに入れ、毎日の水交換&冷蔵庫でタケノコがなくなるまで、保存していました。

今年は、5月1日から出かけるので、誰か保存方法知りませんか？

タケノコって、冷凍は無理かなぁ？



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