あったか法蓮草のポタージュスープ(*´ω｀*)

こんばんはーまなちゃんママです。
アメブロ初めましたー(*´ω｀*)
今日から料理ブログ頑張ります‼
皆が簡単に美味しい料理作れれば良いなと思います

今日は、、、、
「あったかぽかぽか法蓮草のポタージュ」
作っちゃいます！
簡単美味しいスープです。



貧血、冷え性改善。便秘、むくみ。美肌、老化防止になるんだって。

ではさっそく。

【材料】
ホウレン草    1/2束
玉ねぎ        1/2個
じゃがいも 1/2個

バター 大さじ1
牛乳   400cc
コンソメキューブ1個
塩コショウ 少々
水 100cc

【作り方】
1.ホウレン草は適当な長さにカットし、茹でる。玉ねぎ、じゃがいもは薄切りにする。
2.鍋にバターを溶かし、1の玉ねぎ、じゃがいもを炒める。しんなりしたら、茹でたホウレン草を加え、塩ひとつまみ加えてさっと炒める。
3.2の鍋に水100cc、コンソメキューブ1個を加10分煮込む。あら熱をとりミキサーにかける。
4.鍋に3を戻しいれて、牛乳を加え中火で温める。塩コショウで味をととのえる

☆スープカップに注ぎ、あればｸﾙﾄﾝをのせ完成( ☆∀☆)

余談ですが、最近娘が風邪をひいて鼻からぎゅーにゅーでした( ; ゜Д゜) 風邪、インフルエンザとひかないよう手洗いうがい頑張りましょう(*^ー^)ノ♪


ホウレン草ポタージュ作ってみてねララバーイ(*´ω｀*)