2日目。

味噌マヨハムコーン
強力粉 240g
米粉 20g
薄力粉 30g
砂糖 20g
バター 30g
塩 4g
ドライイースト 4g

味噌 大さじ1
マヨネーズ 大さじ3
砂糖 小さじ1
コーン 適量
ハム 3枚ほど
粗びき黒こしょう 適量
パセリ 適量

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食べるのは明日です♪
初パン挑戦。

おからパン☆バジルチーズ

強力粉 300g
全粒粉 75g
おから 75g
ドライイースト 6g
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1
豆乳 250cc
バジル 大さじ1
チーズ お好みで…
ハーブソルト 適量

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久々過ぎて
捏ねた感覚とか全然掴めないな。
味はあたしは好き。
ぎゅっと生地が詰まってて
お腹いっぱい。
ハーブソルトの香りとバジルの香りが最高。
170℃で25分。
もう少し表面がカリッとなるまで焼いた方が美味しかったかも…。

ミーマカフェ、
オープンまであと…日。

アドバイス求むッ!!