主人の高血圧を下げるために、日々減塩＆カリウムの多い素材を料理に取り入れてきた。
白衣高血圧症などとふざけた診断下された主人だけど、諦めずにまじめに主婦をしてる。
そんな私に災難が、、、
どうやら腎臓の悪い人がカリウムを大量に摂取すると高血圧になるらしい・・・
そんなの知らなかったもん(*ノ-；*)泣ｹﾙｾﾞ
低血圧だった私に血圧が下が９０と血圧が上がってるではありませんか❢
上は１２０と正常なのに下だけが高血圧に・・・
どおすりゃいいのよぉ～！！
とにかく、
こうなれば主人より私よ！私！！
カリウム摂取を控えて血圧を下げないと・・・・
虚しい・・・
ずっと血圧を下げるために努力して来たのに・・・
メタボ気味だからカロリーも計算してたのに・・・
足りないとかお腹空いたとか、
どんだけ食べたら気が済むのか・・・・
思わず、
「あなたの体の為を思って作ってるんだから」って私。
いつもは言葉を飲み込んで我慢してるんだけど、
今夜は「私のストレスになるようなこと言わないでくれる」って、言っちゃった。
実際、
食事の量を減らさずにカロリーを減らすのに工夫してる。
高血圧の本だってどんどん増えてる。
誰の為を思ってやってると思ってるのよぉーーー！
血圧だって下がってきてるじゃない！！！
誰のお陰よ！！！！！
つまらないことで勝手に誤解して一方的に怒鳴られた・・・
もう知らない！
食後のコーヒーに塩入れてやったわよ。（少しだけどね）
塩まみれになって死んでしまえ！このブタ野郎！！！
今夜は接待で遅くなるって今朝出勤して行きました。
まぁ、接待もお仕事のうちだとは思うけど、1人ご飯は淋しい・・・・
どうにもならない事だと分かっていても愚痴のひとつやふたつ、
冗談まじりで言ってみる、小さな抵抗・・・
だって、
接待にはキレイなお姉さん達がコンパニオンとかで居るわけだし、
お酒を飲むわけだし、何があってもおかしくないもの・・・
出掛ける前に、
「好きなもの食べててくれ」って、言われたけど、
自分の為に作る料理って手抜き料理なんだよね・・・・
冷蔵庫を覗いて、
この状態なら買い物に出掛けて食材補充するとこだけれど、
自分の為となると、冷蔵庫の残り物でいいかぁ～、、、って。
結局、早々とビール缶ピシュ！と開けて、グビグビ。
黒豚ミンチをピリ辛＆スパイシーカレー粉で炒めて、
レタスに包んでパクパク！レタス半玉ペロリ！！
んﾝ～ﾝ、何か物足りない・・・
で、
冷凍してある鶏レバーを桜チップで燻した。
２本目の缶をピシュ！！
んﾝ～ﾝ、何か物足りない・・・
１人だと食べても食べた気がしないし、美味しくない・・・・
で、
３本目ピシュ！！！
主人が大事に取ってあったネジリ菓子をつまみにグビグビ。。。
淋しい女は太るってこういう事なのねぇ～
因みに、ビールは５００ｍｌですぅ～。
庭に小さな苗木を父と植えた南高梅。
その年に父が亡くなって、毎年一つ、二つ、実が付くくらいでしたが、今年は１００個くらい実りました。
ちょっと悩み事があって、年内に解決しないといけないことがあって、そんな私に「頑張れ！」って、父が言ってくれてるのかなって・・・勇気を貰えたような気分。
南高梅のグランドカバーに紫シソの種を蒔きました。
雨が続いたこともあって発芽率も良く、梅が熟す頃には紫シソも収穫出来るかな。
梅干と梅酒を作って仏壇に供えたいな。
レモン・ライム・スダチ・ユズ・ジャバラ、柑橘類の花もミツバチたちの活躍で結実。
風が吹くたびに花びらが次々に落ちて、花びらの絨毯って感じになってます。
香りもすごくいいよぉ～♪
白衣高血圧だとぉー！腹立つなぁーーー！！！
昨日は主人の健康診断の日。
いつ「血圧下がってた」と電話がかかってくるかと待ち侘びていたのに電話無し！
夕方、帰るコールで「どうだった？」と聞くと、あまり下がってなかったと口が重い。
帰宅後、よくよく聞いてみると白衣高血圧かもねと医者に言われたとか・・・
医師や看護士さんの白衣を見ただけで緊張してしまい、それによって血圧が一時的に上昇してしまうというもので、軽い高血圧の人のうち約2～3割がこの白衣性高血圧であるらしい。
どぉ～せ、
看護士さんに見とれてたんだろうけど、、、、
もう、ガッカリだよ！！！
国際バラとガーデニングショウが始まりましたね。
毎年埼玉の西部ドーム・・・、近隣の人達が羨ましい・・・・な。
それでも昨日ＢＳで中継番組を録画したので何度も見ては溜息付いてます。
今年こそと思いながら交通費を考えると、そのお金でバラがたくさん買えるなんて思っちゃう。ケチなのかしみったれなのか、ガーデニングショウが終わるまで愚図愚図した気持ち・・・進歩ない自分を痛感する。
それでも、
大事に育てているバラたちが咲き始めてくれて、鬱な気持ちを癒してくれる。
血圧下がっててぇ～！
お医者様に「血圧下がりましたね」って太鼓判押してもらってぇ～！！
とにかく、
毎年の事ながら新品の下着を着せなければと日本製のグンゼの下着と、
シルクのパンツを買って来ましたぁ～。
くたびれた下着なんて着せてたら妻の恥！ですものね。
今夜も明日の朝もカリウム豊富メニューで勝負！だぁー！！
主人の健康診断の日、来週の１３日！
この日のために1年間、減塩料理や塩分を排出する効果のあるカリウムを多く含む食材ばかり使って調理して来た。
自宅の血圧計でそろそろ血圧を計ってみたら、１３０・９０だった。
ヽ(^o^)丿やったぁ～、血圧がすごく下がってた。
以前は１８０・１１０くらいだったんだよ！
内心、私の苦労が報われたなぁ～って、感慨に浸ってたら、「ペプチドエースのお陰だな」って。。。
はぁ？
それ飲みだしたのつい最近じゃん！！！
なんでよ、なんで妻の努力を評価し感謝しないのよぉー！！！
いいわよ、いいわよ、、、、
いつか妻の逆襲 思い知らせてやるぅ～。
本屋さんで見つけたキハチの料理本。
さっそく一品作ってみました。まずは下準備の野菜カット＆炒め。
パプリカをこんなにたくさん使うのは初めてだけど、なんだか赤に触発されそうな高揚した気分。
赤って食欲増進の色ですよね！
この炒めた野菜をミキサーにかけてソースの完成。
あらぁ？わりと簡単にソースが出来ました。
じゃぁーん！
豚ヒレ肉のカツレツ 赤パプリカソースの完成ぃ～♪
キハチの味が自宅で味わえるなんて、なんて幸せなんでしょう。
その上、美味い！！ソースがたまらなく美味い！！
時間に余裕がなくても短時間で作れちゃう。
しかもお洒落！ワインを飲みながら夫婦で頂きました。
