今年も味噌を作りました。(2回目)
もっと早くしたかったけど、年末から順番に風邪を引いて
それどころではなかったわ~
麹は塩麹を作るときについでに買っておいたので去年のように
あちこち探さなくてすんだけど。
大豆は先週いったJAの直売で見つけたもの。
地物で1Kg1000円でした。
大豆・・・1kg
米麹・・・1kg
赤穂の甘塩・・・325g
今年は手を抜いてフードプロセッサーでつぶしちゃった。
やっぱ機械は楽だわ~
お姉ちゃんは保育園で味噌作り体験をしたので、
マッシャーで潰したいって言ってたんだけど、
さすがにしんどいのでフードプロセッサーを押してもらいました。
さて、できあがりはどうなることやら。
今日はブルーベリーの植え替えもしたし、
クリスマスローズも植え替えたし(びっくりするぐらい
根が張ってた・・・
そして、ブルーベリーの鉢からコガネムシの幼虫が
2匹ほど転がり出てきました。。。
元気よかったから大丈夫だろうと思ってたのに、
やられてたわ。
年末に、ミサトを植え替えたときに5,6匹出てきて
根がすっかりやられてたときは衝撃だったけど
今回は2匹だったし、2回目だったし、
やっぱいるのねぇ、ぐらいの気分でした。
マルチングってした方がいいのかなぁ。
水遣りのタイミングがわかりにくそうで、してなかったんだけどな。
今からでも無事育ってくれることを祈るのみです。