Ki-mama 〜木ままに過ごす水曜日〜 9月2回目レッスンのご案内

こんにちは。

9月30日水曜日、愛知県長久手市のおケイコstudio 木ままに過ごす水曜日 さんで

カップケーキデコレッスンをさせていただきます。

今回のレッスンは…、カップケーキデコ初心者の方向けにしました。

ミニカップケーキ5個お作りいただきます。

こちらです。

5月レッスンサンプルとあわり変わらない気もしますが…汗

お好きな色でペーストの色付けをしていただきます♪

私はミントグリーンに

楽しくお花やおリボン作りましょう！

レッスン時にお持ち帰り容器を持参いただきますが

有料（200円）になりますが、カップケーキがはいるBOXをご用意しました。

ご希望の方は、当日ご依頼くださいね。
1箱200円となりますので、おつりのないようご準備をお願いいたします。

ありがたいことに…

レッスンのご案内としておりますが、9月30日のレッスンは

今のところ予約満席をいただいております。

でも、キャンセルでるかもしれませんので、参加ご希望の方がいらっしゃいましたら

時々チェックしていただけると嬉しいです

また、今までは木ままさんのみでのレッスンでしたが、9月より自宅レッスンをはじめます

（素敵一戸建てなんて想像しないでくださいね！！！

　せまーい狭いマンションの一部屋です…）

この初心者向けカップケーキは、自宅レッスンで定期的に開催予定です。

ご興味ある方、後日自宅レッスンのご案内をさせていただきますので

ぜひご覧くださいませ。

下記、レッスン詳細です。

受講料：3,000円　

持ち物：エプロン・タオル・持ち帰り容器（サイズ14×14×高さ7cm以上）・容器の入る手提袋
キャンセル料：前日50％　当日100％　ご負担お願いいたします。

カップケーキ予約ページ↓
https://coubic.com/kimama/286928

木まま Facebookページ↓
https://www.facebook.com/kimama.wednesday

木ままブログ↓
http://s.ameblo.jp/kimama-wed/

出張レッスン、個人レッスン対応いたします。

その他、お問い合わせございましたら

milnescake00@gmail.com 　までお願いいたします♪

Ki-mama 〜木ままに過ごす水曜日〜 9月2回目レッスンの内容変更お詫び

こんにちは。

木ままに過ごす水曜日さんで月に一度レッスンさせていただいていますが

9月はレッスンが2回あります。

9月2日は「シャネルカップケーキ」で先日ご案内させていただきました。→ ♡

9月はシャネル月間！と決めて

2回目はシャネルミニケーキを作っていただこう…と思っていたのですが

やめました。。。

まだブログではレッスン内容告知はしていませんでしたが
木ままさんには予定内容をご連絡していて

予約ページで「9月はシャネル月間で、ミニケーキ作ります！」

とご案内していただいていたのに、変更してしまって

ミニケーキ作ってみたい♪と、すでにご予約いただいていた方がいらっしゃいましたら

本当に申し訳ありません

ミニケーキは、時期を改めてレッスンさせていただきたいと思っていて

またご案内させていただきますので、よろしくお願いいたします。

2目の9月30日レッスンは、初心者の方向け…の内容にしました。

（今までご参加いただいた方も

カップケーキデコ初体験の方ばかりだったと思いますが…）

縁あって、4月より木ままさんでレッスンさせていただいておりますが
1人暴走してレッスンしていた感があり…（←今頃気付いてる。。）

なので、今さらですが

ペーストの色付けをしていただいたり…説明を加えながら

レッスンをすすめたいと思っています。

本当に、木ままさんで告知済みの内容を変更してしまい申し訳ありませんでした。

変更後のレッスンご案内はこちらになります → → → ♡

これからもどうぞよろしくお願いいたします

Ki-mama 〜木ままに過ごす水曜日〜 9月1回目レッスンのご案内

9月2日水曜日、愛知県長久手市のおケイコstudio 木ままに過ごす水曜日 さんで

カップケーキデコレッスンをさせていただきます。

9月はどんなデコケーキにしようか…悩みましたが。。。

7月に北海道在住のお友達 pink-p さんと東京でお会いした際

とっても素敵なプレゼントをいただきました♡

なんと！シャネルマークの模様をつけられるローリングピン（めん棒）です

ころころペーストの上でころがすと、シャネルマークがいっぱい！

うれしい～～

いつかシャネルマークのカップケーキ作ってみたかったんです。

このマークがどーんとあるだけで、無敵ケーキの出来上がりですよね。笑

カメリアやリボンのモチーフも可愛いし♪

これを使用してケーキを作ることに！！

シャネルローリングピンに合わせ、私もシャネルマークのモールドを

海外サイトで買っちゃいました

これらを使用して、カップケーキ4個をお作りいただきます。

こちらです。

ケーキトレーの4個をお作りいただきます。

カメリアは、レッスンが9月とはいえ多分まだまだ暑く

気温・湿気で家に持って帰る間に

成形しても花びらがしな～～～となってしまいそうなので

ケーキにダイレクトに花びらおいて作っていきます！

この方法、簡単で楽しいです^^

カメリアがあまりお好きでない方は、右下のリボンをお作りいただいても♪

シャネル三昧？楽しみましょう～～

レッスン時にお持ち帰り容器を持参いただきますが

今回有料（200円）になりますが、カップケーキがはいるBOXをご用意しました。

ご希望の方は、当日ご依頼くださいね。
1箱200円となりますので、おつりのないようご準備をお願いいたします。

下記、レッスン詳細です。

受講料：3,000円　

持ち物：エプロン・タオル・持ち帰り容器（サイズ14×14×高さ7cm以上）・容器の入る手提袋
キャンセル料：前日50％　当日100％　ご負担お願いいたします。

カップケーキ予約ページ↓
https://coubic.com/kimama/286928

木まま Facebookページ↓
https://www.facebook.com/kimama.wednesday

木ままブログ↓
http://s.ameblo.jp/kimama-wed/

その他、レッスンについてお問い合わせありましたら

milnescake00@gmail.com 　までお願いいたします♪

クッキー交換会 ～テーマ：七夕～ 続き

chocokuma 氏、 connie chocolate 氏 と

七夕をテーマに、クッキー交換していただきました。

お二人の七夕クッキーは別記事でご紹介しています → ☆

今回は私の作ったクッキーです。

テーマの七夕…をそのまま表現できたらと、七夕飾りをあれこれ作り。。

それだけでは面白味がないので、七夕クッキーBoxにしてみました

（以下、写真がうまく撮れず、撮影場所の色がコロコロ変わりますがご容赦を。。）

こちらです^^

折り紙で作る「輪つなぎ」をBoxのふたに。

気取って、七夕＝ the Star Festival なんて描いてみましたが、字が下手。。

茄子、ナス、なす。。。

茄子を初めてアイシングして、ヘタは緑という思い込みで1個作って

ん？？違う！！

茄子のヘタは紫ですね。笑

でも調べてみたら、米茄子のヘタは緑だった！！

ささのは　さ～らさら～♪

スイカ並ぶと可愛い♪

でも、私はスイカよりメロン派。

居酒屋の料理メニューではありません！

そして、提灯の写真撮り忘れ。。

３人分！！

揃うとちょっと頑張った感あって嬉しい♡

Boxサイドはシュガーペーストを貼って「天の川と銀河鉄道」にしてみました。

わかるかな？

作っているときは、思い通りにいかなくて自分の力量が悲しくなりますが

できあがった作品を見ると、頑張って作ってよかったって思いますね。

はい、練習あるのみです！！

今回も肝に銘じます！！

最後まで見ていただいてありがとうございました♡

クッキー交換会 ～テーマ：七夕～

4月に、イースターをテーマにクッキー交換させていただいた

chocokuma 氏、 connie chocolate 氏 と

今度は七夕をテーマに、クッキ交換していただきました～～

が、なぜ今頃の記事なのか…は

7月7日七夕の日の交換期限に私が間に合わなかったからです。

ごめんなさい。。

choco氏、coni氏はちゃんと期限に間に合うように作ってくれたのに！

私は諸事情いろいろありまして…期限を旧暦の七夕まで延ばしてもらいました。

とは言え、先週はじめには完成して、お二人にお渡ししましたよ！！

旧暦の七夕って8月7日？くらいに軽く考えてましたが

今年は8月20日だそうです。

遅い～～。

旧暦の七夕にあわせてお二人のクッキー写真をアップしようと思いましたが

あと2週間も待てないので、本日おひろめ～♪♪

お二人のブログではすでにステキ写真が公開されていますが。

coni氏はキラキラ天の川～

なんてステキなんでしょう。。！もう、うっとりしちゃう・・・。

デザインはもちろん、アイデア満載で！

立体的だったり、可食ペーパー使っていたり。
アイシングで描いてある天の川もとてもお上手で、こういうの大好き～♡

憧れです

choco氏はスターウォーズ

こうきたか！ですよね。

七夕→ 天の川 → 銀河→宇宙→スターウォーズ　の閃きだそう。

ハン・ソロのお洋服が細かいとこまで表現されていて

ヨーダの皺に至っては、実物より多いと思う。笑

丁寧に描かれていますよね。。

フリーハンドで下絵描けちゃうとこも、その通りにアイシングで表現できるとこも

さすがです、巨匠！！

coni氏が、スターウォーズグッズを使って、choco氏のクッキーをステキに撮影していたので

よし、私も！！と思ったけどそんなグッズもなく、パソコンにスターウォーズ画像をだして

1枚撮ってみました・・・がイマイチ。。（だけど、苦労したからあえて載せる）

相変わらず写真センスなくて申し訳ないです。。

ステキ写真を見たい方は、お二人のブログへどうぞ！！

coni氏　→　☆

choco氏　→　☆

クッキー交換楽しかった～！ありがとうございました♡

私の作ったクッキーは別記事で・・・

夏休み！ コドモキママ ～レッスンレポ ②

ちょっと間あきましたが…
先日のコドマキママレッスンレポ②　午後編～です♪


午後ははカップケーキデコ体験レッスン。
あらかじめ用意した5色のペーストを使用して
ミニカップケーキ2個を作ってもらいました。

ガーリーのピンク系　と　アニマルの茶系　2種類のサンプルを用意して、
どちらかを選んで作ってもらう…という内容です。
（もちろん用意した色で、好きに作ってもらってもOK！）


2レッスン行なって、まず1組目は…
男の子6名と女の子1名。
それはもう、真夏の太陽そのものの、元気いっぱいのお子様達♪



小学生中学年だと思うのですが、その元気に圧倒され学年等何も聞けず。笑


作業は真剣

ご一緒にレッスン場所に来てくれた、妹ちゃんたち3名も飛び入り参加で総勢10名となり
慌ててペーストの用意をするなど、いつものごとくテンパる私。。

にぎやかで楽しいレッスンになりました。
が、短時間で大人数となり、説明などが不十分で申し訳なかったです。
完成ケーキのお写真を撮る時間もなく。。残念



2組目は女の子5名と男の子1名、そして飛び入り参加してくれた女の子が1名。
中学年のお姉さん達が多かったので、さくさくケーキを仕上げてくれました♪


飛び入り参加してくれた子の完成写真が撮れてなくてごめんなさい

アラザンとかキラキラ飾りが大人気。
オリジナルの飾りつけで、どのケーキも可愛いですね




みんな素直で可愛いお子様達でした♪



作るの楽しかったかな？
ケーキ美味しかったかな？



久しぶりに小学生のお子ちゃま達とふれあえて、とても楽しい一日となりました。
レッスンに来てくれて、ありがとうございました！！

夏休み！ コドモキママ ～レッスンレポ ①

レッスンをさせていただいています、愛知県長久手市の

おケイコstudio 木ままに過ごす水曜日 さんで

夏休み期間中に、小学生のお子様、未就学児親子向けに

おケイコイベントが開催されています！！

私も7月29日に、小学生向けのレッスンをさせていただきました。

・午前中は、マシュマロフォンダンを手作り→色付けをして

　好きなデザインでカップケーキデコをしてもらうレッスン。

・午後はカップケーキデコ体験レッスン。

まずは午前中のレッスンレポです～

小学1年生の女の子1名、2年生の女の子 お友達同士2名 が参加してくれました。

はにかみ屋さんで、可愛くて、そしてとても礼儀正しいお子様たちです

終始黙々と…一生懸命作ってくれました。

慎重に…飾り付け真最中♪

それぞれの作品、紹介させていただきますね。

一年生のNちゃん。

色もデザインも全部自分で考えて、こんなに可愛くできました！！

優しい色合いで、お花やクマちゃんいっぱいで、気持ちがほんわか～しますね♡

1年生にはちょっと難しいかな？？と思いましたが、マシュマロこねたり

色付けしたり…お手伝いなく、１人で上手にできました

そして、最後にはちょと慣れてきて、いっぱいお話ししてくれました。

可愛い♡

2年生のYちゃん



さっとデザインを考えて、あっという間に4つのケーキを完成させる手際よさ。

頭の中でデザインを決めたら、迷わずその完成図に向けて黙々と作り上げる・・・姿に感心。。

どのケーキも可愛いですよね～。

ブルーのおさかなケーキ、おさかな型を押したりヘラで線を描くだけで

こんなにステキに海の中を表現できる、Yちゃんってすごい！！

2年生のMちゃん

最初に、今日はどんなカップケーキにする？と聞いたとき

恥ずかしそうに、まだ決めてません…と言っていたMちゃんですが

2回目に聞いたときは、花火にします。と。

その言葉通りに、ケーキより飛び出した、大輪のステキな花火ケーキを作ってくれました！！（右上）

色鮮やかで、キラキラしてて、ほんと夜空に上がった花火みたいにキレイです！！

一生懸命考えて作ってくれている姿を見ていて、とても嬉しくなりました。

どの子も、どのデコケーキもステキですよね～！！♡

作るの楽しかったかな？

ケーキ、食べてみたかな？

レシピ＆作り方はお渡ししましたが、書いてあることがまだ難しいかも…。

ママに教えてもらいながら、また作ってみてくださいね

コドモキママイベントは、8月5日(水)にもあります！

☆Ki-ama予約サイト☆ 　で講座の確認＆予約できますので

ぜひ見てみてください！

カップケーキレシピ♪

レッスンで使用するカップケーキは、手作りでご用意しています。
イベントで大量にミニカップケーキが必要な時は
市販のものを使用させていただきますが…。



今までは、レッスン時にレシピの内容はご案内しておりましたが
印刷してお渡し…まではしていませんでした。

レッスンをはじめたにもかかわらず、まだ試行錯誤で

先日、いつも作っているレシピの配合を変えたり
別レシピで、生クリームを入れる、バターをオイルに変える
ヨーグルトを入れてみる…等、計8種類のレシピを焼いて食べ比べてみました。

味、食感、そしてケーキの上をペーストで飾るので
その分の甘みやカロリーも考えて。。。

結局、今まで通りのレシピに落ち着きました。笑


9月からのレッスンでは、このカップケーキのレシピを
お渡しさせていただきます
作り方も簡単でオススメです！



私はこのレシピのケーキが好きですが、それぞれ好みがあると思いますので

このレシピ以外もご自宅でいろいろ試して、お気に入りを見つけてくださいね。


ヨーグルト入り生地も美味しかったんですよね。。
さらっとあっさり食べやすかった。

食感で次点でした。

ウチのお子ちゃまはヨーグルト生地推しです。笑

9月より、また木ままに過ごす水曜日さんでカップケーキデコレッスンがはじまります。

(お休みしていた訳じゃないですが…)

どんな内容にするかまだ考え中ですが

ご興味ありましたらぜひご参加くださいね

マシュマロフォンダン

いつもカップケーキデコをする時は、Wilton社製シュガーペーストを使用しています。

（シュガーペーストのリンクを貼ろうかと思いましたが、いろんなお店で販売しているので

決めきれずにやめました…）

ちょっとやわらかいですが、開封すればすぐ使えるお手軽さでお世話になってます

私がWiltonでケーキデコを習った…からでもあるのですが。

そんなWilton愛用者の私ですが・・・
7月29日（水）におケイコstudio 木ままに過ごす水曜日 さんで、小学生以上のお子様を対象に

マシュマロでペーストを手作りしてカップケーキデコレーションをする…講座をさせていただきます。

マシュマロでペーストを作るの久しぶり！！

今までは、マシュマロと粉糖の割合も、適当に？自分の感覚で作っていたのですが

講座ではちゃんとレシピをお渡ししなければ！！と

あちこちのスーパーを巡ってマシュマロを買い、作り比べてみました。

もちろんアメリカ製のあの定番マシュマロも♪

作ってみると…

メーカーによってマシュマロの柔らかさが様々で、加える粉糖の量が全く違う！！

出来上がりの固さを同じように作っても、お花型で抜いて成形してみると…

乾燥時間も全然違う！！

改めて勉強になりました。

で、落ち着いたのが近所のスーパーで購入できる1袋90円（税抜）のマシュマロ。

これならすぐ手に入るので、お子様が家でも作りたい！と思った時

簡単にできますよね♡

ペーストをマシュマロからコネコネ作る・・・の楽しいです。

私もはまりそうです

マシュマロからペーストを作る講座、カップケーキデコ体験

(詳細はこちら→♪♪ )

その他いろいろな講座が開催される　夏休み！コドモキママは

木ままに過ごす水曜日さんで　 7/22、7/29、8/5に開催です！

カップケーキデコ＆いろんな講座のご予約は、

☆Ki-ama予約サイト☆ 　で受付中です！

各講座、まだ空きがありますので、お子様お友達同士誘いあってぜひご参加ください！

ルバーブジャム

もう半月以上も前のことですが…

ルバーブのジャムを作りました。

ルバーブってあまり馴染みのないお野菜だと思います。

私も説明できるほど詳しくなく。。。（ぜひ検索してみてください）

どんなお野菜かっていうと、これです↓

フキのように茎を食べるお野菜なのですが、真っ赤できれいですよね～～。

このルバーブ、砂糖を加えてジャムにすると

甘酸っぱくて、それはもう！美味しいのです！！

でもなかなかに入手困難で、お取り寄せするか

デバート地下の野菜売り場で、売っているのに出会えたらラッキー

私もデパ地下で購入しました

で、早速ジャムに♡♡

ザクザク切って、お砂糖＆レモン汁といっしょに数十分煮るだけで

出来上がり～。

美味いです！

トースト何枚でもいけちゃいます！！

オサレな食べ方でなく、私はジャム＆トーストが一番好き。

手作り記念にジャムの写真をとりました。

手持ちの新品のクロスを合わせたのですが。。。

う～む、くすみ色好きの私のクロス…薄汚れ風…ですが新品です！！