トマトソーススパゲッティ～♪+事件

トマトが熟して割れてきた～...ので今日はトマトソースを作りました。
今日も美味しくできました。完熟トマトを、先日イタリアンのお店で教えてもらったドレッシングで和えてトッピングしました。濃厚なトマトソースのスパゲッティを食べながら、あっさりトマトで口直しもできて二重の美味しさだわ～
о(ж＞▽＜)ｙ ☆

完熟トマトだから甘くてうまい～


味が薄くならないようにスパゲッティにソースをからめて、も一度ソースをかけました

実はソースを保存容器に移している時、事件が起こりました
な～んにも考えずにフードプロセッサーから移していたら、突然ガタッと音がしてなんとプロセッサーの刃が足元に！最初に取り出しておくべき刃を入れたままにしていたのです。アイゴー～ムソプタムソプタ！（あ～怖い怖い）
床と足にこぼしてしまいました。
むちむちした足にトマトソースがかかって、おいしそうでしたね(^_^;)
あと１０cm左足を広げていたらトマトケチャップになってたかも？

皆さん、料理に危険は付き物です。気をつけてくださいね。
（あたしだけかな～）

かわいい和紙の名刺

今日はラグタイムに行って来ました。
今日のランチは、おろしハンバーグ。なすのおひたし、レンコンと青菜の胡麻和え、アスパラと鶏肉のオリーブソース和えの３品がおかずに付いてました。

食後に店内に、かわいい和紙を見つけました。
『舞妓さんの名刺』という品物で、舞妓さんがこのサイズの和紙に名前を書いてお客さんに渡すらしいです。かわいいので一つ買ってきました。
こんな感じです。4cm×7.5cm程度。
いろんな柄や色があってかわいかったです。

ケーキ失敗(T_T)

土曜日に友達が集まるのでスポンジケーキを焼いて見ました。
初めてラールを使ってみたけれど慣れないせいか、上手く膨らみませんでした
味はココアパウダーを入れたから？甘すぎるような感じ。う～ん生クリームでデコレーションしてごまかそうかな？
ココアパウダー入りのシフォンケーキも懲りずに焼きました。
いつもはオレンジピール入りのを焼いてるので、食感が違うような.....
グルっぽの皆さんに教えてもらわなきゃ。

ラール：ハイポーンという起泡剤を買いに行ったら、もっと良い商品ですと薦められた起泡剤です