昨夜の一品

昨晩のおかずの一つ。

なすとしめじの炒めもの

簡単でごはんに合うのでおすすめです


材料は
なす
しめじ
麺つゆ
マヨネーズ
ごま油

なすとしめじを適当な大きさに切ってフライパンにごま油をひいて炒めます。

軽く火が通ったら麺つゆとマヨネーズを1：1の割合で入れて味付け。

麺つゆは3倍濃縮タイプだからいれ過ぎにご注意ください（笑）。

気持ち薄めで作るとちょうど良いお味に仕上がります

写真だと微妙かな⁉(⌒-⌒; )⁉


あと昨日は骨付鶏肉のトマトスープ作ったら旦那さんに大絶賛されました



レシピは
骨付鶏肉(手羽先など)
にんじん
じゃがいも
ねぎ
プチとまと
にんにく 少々
塩コショウ
粗挽きコショウ
はちみつ
トマトペースト
トマトケチャップ
しょうゆ


鶏肉は水から煮ると柔らかくなります。

隠し味のはちみつや醤油は少々で

トマトケチャップが良い味出してます。

段々煮込むとまろやかさが増して

おすすめ～



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お腹いっぱ～い

今日はニトリに行きたかったので

ヴィーナスフォートにちょこっといってきました

お昼はフードコートで

デザートはチーズケーキファクトリーで

お腹苦しい～（笑）


お腹いっぱ～い（笑）


夜は軽めにしよっ


今から洗濯物たたもう


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美味しい夜ごはん

今日の夜ごはんは



鮭ハンバーグ



初めて作ったけど


かなり美味しかった



これ私の得意料理にしようかな

レシピはクックパッドから～



クックパッドのアプリは本当便利だし今まで失敗したことない



ちなみにスープはレシピに牛乳って書いてあったのに豆乳しかなくて豆乳入れたからイマイチさんでした(>_<)

まっ、まずくはないけどぉ



ちなみに私なりにアレンジした鮭ハンバーグのレシピはこちら～



鮭(ミンチにする)
玉ねぎ(みじん切り)
塩
粗挽きコショウ
パン粉
卵の白身
片栗粉


上記を混ぜてフライパンで焼きます。


焼いたらそのままタレを入れてからめます。照り焼き風。


タレは、

ハチミツ 大さじ1
メープルシロップ 大さじ1
砂糖 大さじ1
麺つゆ 大さじ1
醤油 大さじ3
水 大さじ4

これらを混ぜたのをハンバーグが入ってるフライパンに投入し、からめます。

水の代わりに調理酒があればそちらがベターです。


お皿に載せたら、マヨネーズと黄身を混ぜた第2のソースをかけて出来上がり


甘辛い味がつくねみたいで、鮭もふっくらジューシーで美味しかったです






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パン作り

週1位？でするパン作り

作ると言っても私じゃなくてホームベーカリーさんが作ります

出来上がり。

今日は、紅茶の茶葉と麻の実ナッツを入れてみました


ブルーベリージャムを塗って

いただきます

焼きたてはフワッフワッで

美味しい～


幸せです



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検診

今日は一週間ぶりに検診へ。

37w2dです

ベビーちゃんはすくすく順調異常なし。

約2600g



が、このまま成長すると骨盤通れなくなるかもしれないから早めに出しましょうとの話でした(>_<)


来週はレントゲンで骨盤チェックします(－_－＃)


こういうときに体格が良い人が羨ましい。

私は小柄なので骨盤もさほど大きさないからベビーが大きくなるとリスクが上がるみたい


怖いなぁー

場合によっては、陣痛促進剤や帝王切開もあるらしい。。



無事にスコーンと生まれますように

それと予定日までもう成長しませんように

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