OCTOMORE 09.3 ISLAY BARLEY

ウイスキー入荷です！

遅ればせながら‘ OCTOMORE 09.3 アイラバーレイ ’がやってまいりました。

1stフィルアメリカンウイスキー樽.3rdフィルヴァージンオーク樽.2ndフィルフレンチワイン樽.2ndフィルバーボン樽原酒を使用。

2012年蒸溜5年熟成

62.9％ ピートフェノール値 133ppm

ピーティー＆スモーキーなのはもちろん麦の香り、味がしっかりと感じられます。

まるで蒸溜所にいるかのようです。

1shot‥￥3,000(half‥￥1,600)

他のオクトモア、ブルックラディ、ポートシャーロットなどとのテイスティングもぜひどうぞ！

Bar MILLESIMES店主

GLENMORANGIE ‘ ALLTA ’

GLENMORANGIEからプライベートエディション第10作目‘ ALLTA アルタ ’です。

ゲール語で‘ ワイルド 野生’を意味するこのアルタは、自生していた新種の野生酵母を発酵工程において使用したシングルモルト。

他のグレンモーレンジィと飲み比べてみても楽しいかもしれませんね。

いつものことながら斬新なことをやってくれますね！

GLENMORANGIE ALLTA 51.2㌫

1shot‥￥1,600(half‥￥900)

もちろん飲み比べセット(half3種)でもお楽しみ頂けます！

ぜひこちらもお飲みになってみてください！

Bar MILLESIMES店主

Glenfiddich IPA EXPERIMENT

Glenfiddich IPA EXPERIMENT

グレンフィディックを熟成した樽にIPA(インディアンペールエール)を4週間詰め、さらにその後またグレンフィディックを12週間詰めて熟成させたシングルモルト。

柔らかくホップを感じるかな‥というウイスキーです。

12年15年18年などとの飲み比べも楽しいです。

様々なウイスキーでの３種の飲み比べセット(各ハーフずつ)もやっておりますので、ぜひお声掛け下さい！

1shot‥￥1,300(half‥￥700)

それでは今夜もミレジムを宜しくお願い致します🙇

Bar MILLESIMES店主

東京マラソンです！

3/2(土)3/3(日)の２日間、東京マラソン参加のためミレジムお休みさせて頂きます🙇🏻

新潟シティマラソン以来の尾崎好美選手と記念撮影！

覚えててくれたー*(^o^)/*

申し訳ありませんが、ご理解頂けますう宜しくお願い致します。

Bar MILLESIMES店主

東京マラソン2019

【ミレジム今週末について】

いつも皆様にご来店頂き、本当にありがとうございます🙇

３/３(日)の東京マラソン2019に参加のため、前日の３/２(土)と併せて２日間ミレジムをお休みさせて頂きます。

東京マラソンは前日エントリーなので‥

翌３/４(月)からは通常通り営業致しますので、ご理解頂けますよう宜しくお願い申し上げます。

Bar MILLESIMES店主

秩父ウイスキー祭のボトル

第６回秩父ウイスキー祭の様子をもっと写真掲げたかったのですが‥後半は３会場を廻って更に試飲や購入へと‥そして大混雑ぶりに撮影はなかなかできずでした( ˊᵕˋ ;)💦

が！

しっかりこちらの３本入荷しております！

秩父ウイスキー祭のバンドメンバーのラベルはシェリー樽熟成をテーマにしたブレンデッドウイスキー、右はアイリッシュウイスキー。

購入されている方もいらっしゃるかと思います。

こちらもぜひお飲みになってみてください！

Bar MILLESIMES店主

マルス信州蒸溜所 駒ヶ岳 ザ・ダブルカスク

ウイスキーの入荷です！

KOMAGATAKE 駒ヶ岳 Single Malt Japanese Whisky THE DOUBLE  CASK

マルス信州蒸溜所に貯蔵された多くの樽の中から、ePowerさんの選んだ樽(Bourbon Barrel)と名古屋のBAR BARNSさんの選んだ樽(American White Oak)をヴァッティングしたシングルモルト。

どちらの樽も蒸溜は2014年1月と3月です。

ボトリングは2019年1月。

さてさて個性ある2つの樽が合わさってどうなるのか‥今までピートの効いたウイスキーが多かったイメージが強い(そういうのばかり飲んでいたような‥)ところから一転試飲の時はフルーティで爽やかな印象でした。

こちらもぜひお飲みになってみてください！

1shot‥￥2,500(half‥￥1,300)

Bar MILLESIMES店主

秩父ウイスキー祭！

朝イチの新幹線で仙台から大宮.熊谷.秩父。

開場前から行列はいつものことながらさすがですね( ﾟДﾟ) 

地場産せんたーではオープンセミナーが楽しく賑やかな雰囲気で。

吉川さん大活躍！

本殿前では屋台で休憩＆食事の方々でまた盛り上がり。

こちらではお目当ての限定秩父ウイスキーを狙っての抽選の大行列。

まぁ‥あれだ‥当たりません（._."Ⅱ）

ハイランダーイン皆川さんからおすすめのハイランドパーク。

INDEPENDENT WHISKY BARS OF SCOTLANDのもの。

自分が飲んで嫌味なく心地よいシェリー感でした。

こちらほキムラさんでの試飲。

三国志シリーズのポートチャーロット＆ブルックラディ。

ブルックラディは再開前の蒸溜、同行者は飲んだことあるようなかんじだけど今のじゃない！‥と言っておりました。

いろいろなブース廻ってさてまだまだこれから廻りますよ～……ｼﾀﾀﾀｯ ﾍ(*¨)ﾉ

とりあえず途中経過(๑•̀ㅂ•́)و✧

Bar MILLESIMES 店主

秩父ウイスキー祭へ！

さてさて毎年恒例‘秩父ウイスキー祭’に行ってきます！

今回は完全前売りチケットのみ。

当日券はありません！

様子は後ほど(๑•̀ㅂ•́)و✧

Bar MILLESIMES店主

今週末は大忙し…お知らせです

【今週末についてお知らせです】

皆様いつも‘MILLESIMES’にご来店頂きましてありがとうございます🙇

今週末の営業時間についてのお知らせです。

2/15(金)　翌日結婚式披露宴出席の為

2/16(土)　翌日秩父ウイスキー祭参加の為

両日とも営業時間を19:00～2:00とさせて頂きます。

2/17(日)は店休日とさせていただきます。

いつも皆様にご迷惑をおかけして申し訳ありませんが、ご理解頂けますよう宜しくお願い致します🙇

Bar MILLESIMES店主