【ひごろごと】二年ぶりに味噌仕事 二年ぶりに味噌仕事。寒の時期は過ぎてしまったので寒仕込みならぬ「寒い日仕込み」（笑） 大豆は「とよまさり」、麹は「コシヒカリ」。 #味噌 #とよまさり #麹 #コシヒカリ @milkydolphinがシェアした投稿 - 2017 Feb 18 5:32am PST
