秋の和食レッスン

先日、久しぶりにお料理教室に行ってきました。

さんま・さといも・蓮根・春菊など、秋の食材をたくさん使った和食のレッスン。
料理がそれほど得意じゃなくても、簡単に作れて、見栄えのするメニューを
教わりました。

どれもおいしかったけれど、春菊のお浸しはお出汁が好みだったので、
ほうれん草に替えてさっそく家でも作ってみました♪


お料理教室に行くと、
「地味な煮物でも、ゆず皮をちょっと添えるだけでおいしそうに見える～」とか、
「小鉢も、シルバーのお重にいくつか入れるとおしゃれ～」とか、
見せ方についての発見が色々あって楽しいです。

普段はレシピサイトを見て料理を作ることが多いけれど、
やっぱり目の前でワザを見せてもらうと、
すごく印象に残るし、やってみたい！という気持ちになります。

次回は12月、お正月料理のレッスン。
年末年始もほぼ仕事なので家では作らないと思うけれど、
ちょっとだけお正月気分を味わってきます。
楽しみ♡

プリザーブドフラワー プロコース3

自然素材のベースに、ころんと丸くてかわいいバラをアレンジしました。

秋らしくはないけれど、この淡いサーモンピンクがたまらなく好き♡

器に合わせてお花を選ぶのがすごく楽しくて、

もっと色々作ってみたくなります。

この日はもう１つ作ったので、また後日ＵＰします♪


☆Lesson →　Bouquet Doux

ボストン美術館展 オリジナルふきん

世田谷美術館に「ボストン美術館 華麗なるジャポニスム展」を
見に行ってきました。


印象派の画家は日本の浮世絵に影響を受けたと言われますが、
彼らが浮世絵のどんなところに魅力を感じ、
どう取り入れたのかが分かりやすく展示されていて面白かったです。

フライヤーやチケットに使われているモネの『ラ・ジャポネーズ』は、
１年かけて修復されたそう。
色鮮やかでインパクト大でした！


そして、オリジナルグッズ売り場で
こちらの『ラ・ジャポネーズふきん』を発見！

エッフェル塔や凱旋門など モネが暮らしたパリの街と、
富士山や着物姿の女性、梅や紅葉などの日本の美が
１枚のふきんに描かれているんです。

展覧会のイメージにぴったりだったので、
記念に思わず購入してしまいました。


こちらの展覧会は、９月１５日（月・祝）で終了です。
気になる方はお早めに♡