訪問日：09.12.14
極濃海老つけ麺中盛り（７５０円、味付け玉子１００円）
レベルの高い鶏白湯で評価を受けている福生の人気店「らーめん雫」（休業中）が立ち上げたセカンドブランド。つけ汁は甘海老の強烈な風味が支配する。（つけ麺・まぜ麺マップ参考）
かなり久しぶりに早稲田駅下車。
以前から訪問してみたかったお店です。
まず驚くのが、つけ汁が煮えたぎった状態で出てきます。
写真だと分かりづらいですが、湯気がハンパないですッ！
その湯気に乗って強烈な海老の香りがお届けされます。
こんな食欲を刺激する臭いでお届けされたら、
頼んでなくても「しょうがねぇなぁ」って食べちゃいますね。
いやそこは言おうよッ（゜□゜；）!!!!!
確かに居酒屋とか頼んでないモノ来るけどッ（゜□゜；）!!!!!
ってか注文しないで座ってるオマエ誰だよッ（゜□゜；）!!!!!
はい。
中太のストレート麺は、かなり食べやすかったなという印象。
コシが強すぎず弱すぎず、小麦の味もしっかりしてました。
つけ汁も粘度があるので、ちゃんと絡みます。
まぁでも…いざ食べてみると、
そこまで強烈な海老っぽさは感じれないのかな、と。
グツグツ状態のときの印象（香り）が強すぎたのかな？？
でもウマいことに変わりなし。
そして麺完食後は、いつものスープ割り…ではなく、
つけ汁の中にサービスのライスをドーンッ!!!!!
目の前にいたお客さんがあまりにもウマそうに食べてたので、
マネしてみました。
そして、見事に後悔しました。
コレ…
めっちゃウマすぎるでしょうがーッ（゜□゜；）!!!!!
エーッ（゜□゜；）!!!!!
うわマジでウマすぎるーッ（゜□゜；）!!!!!
麺と食べてるときそこまで感じれなかった“海老感”が、
ガツンッ！と伝わってきます。
おじやというよりはリゾットに近い感じですかね。
しかもネギか海老の殻かは分かりませんが、
ドンブリの底のほうに“おこげ”がいらっしゃいまして、
いやらしいほどの憎い演出です。
じゃなんで後悔してんだよッ（゜□゜；）!!!!!
いや…正直、
麺と一緒に食べたとき以上の衝撃だったので、
私「麺の代わりにライスだけください」って言えばよかったと…
オマエ最低だなッ（゜□゜；）!!!!!
ココはラーメン屋さんだからなッ（゜□゜；）!!!!!
いや麺もウマいし、つけ麺としてもウマいんですが、
この“ごはん割り”がヤバすぎますね。
最後の方にはドンブリも手で持てるぐらいになってるので、
がっついちゃいました。
ココは是非“ごはん割り”をオススメしますッ！
【評価】★★★★☆
（“ごはん割り”は★★★★★です）
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