冷やし麺特集

1：麺や庄の　gotsubo



場所：東京・新宿

URL:http://menya-shono.com/menya_shono/







2：ミーバッソ



場所：東京・港区

URL:http://mie-bakso.com/

￥2,160

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おいしさの科学 味を良くする科学―味のしくみが解かれば料理の秘訣が解かる/河野 友美