青嵐のお抹茶をまた買ったので、
抹茶のシフォンケーキを作りました!

レシピはいくつかあって、
今回は17センチのシフォン型で、
抹茶10㌘のレシピを参考にした!




抹茶を入れると少しダマになりやすくて、
混ぜにくいところあるから、
キメが少し残念なところはあるけど、
全体はキメが細かくふわふわしてる!




抹茶のお味も濃い目で、
満足!

今度抹茶15㌘のレシピで作ってみようかな!

最近我が家のブーム(笑)
というより私のブームかな?

新しいシフォンケーキ型買ったので、
愛用中。

ブルーベリーのシフォンケーキ


クリームチーズのシフォンケーキ


そして、今日はかぼちゃのシフォンケーキ



ハロウィンが近いからかぼちゃ🎃にした(笑)

やっぱ普通の丸型より、
シフォンケーキ型のほうが均一に熱を通せるから、ふわっふわと膨らめるよね!

しっとりふわっふわなシフォンケーキ🍰

また、
作ろう