朝ごはんに焼きました。
今回は富澤商店のスコーンミックス使いました。
スコーン焼いたのは
日曜にタカナシのクロテッドクリームを食べて、べノアのクロテッドクリームと食べ比べしたかったから
べノアのはイギリス直輸入
かなり軽い感じ
私的にはタカナシの方が好きやし、本場イギリスに近い気もするけど、
タカナシのは国産
習ったのによると、
イギリスと日本は牛が違うからクロテッドクリームも同じレシピでもたいぶ味が変わるらし~
イギリスはジャージー牛で脂肪分も高い
確かにミルクの味が全然違うもんなぁ
でもクロテッドクリームはタカナシの方がイギリスっぽいねんなー
フシギ。
今回は富澤商店のスコーンミックス使いました。
スコーン焼いたのは
日曜にタカナシのクロテッドクリームを食べて、べノアのクロテッドクリームと食べ比べしたかったから
べノアのはイギリス直輸入
かなり軽い感じ
私的にはタカナシの方が好きやし、本場イギリスに近い気もするけど、
タカナシのは国産
習ったのによると、
イギリスと日本は牛が違うからクロテッドクリームも同じレシピでもたいぶ味が変わるらし~
イギリスはジャージー牛で脂肪分も高い
確かにミルクの味が全然違うもんなぁ
でもクロテッドクリームはタカナシの方がイギリスっぽいねんなー
フシギ。



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