今日のミルちゃん
このボールは…
嚙むとフワフワして…
嚙み心地が良くないの
何かに使えないのかしら
なの
みるちゃんあごのせてみたの
おかあしゃんには嚙んでるように見える
のだが…
先日のご飯のお供、味噌そぼろが
我が家で好評だったのでレシピを載せた
いと思います
材料
豚ひき肉 ４００ｇ
なす 2本
ごぼう １８０ｇ
みそ 大さじ２
しょうゆ 大さじ１
砂糖 大さじ１
酒 大さじ１
作り方
フライパンに油大さじ１をひき
７～８㎜角に切ったなすとごぼうを
炒める。
油がなじんだら、ひき肉を加えて
さらに炒める。
火が通ったら、調味料を加えて汁気が
なくなるまで炒めて完成。
豚ひき肉の脂がかなり出るので調味料を
加える前にキッチンペーパーで
吸いとると仕上がりが良い。
ご飯のお供お試しください
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