ルバーブケーキと、ルバーブジャムを作りました。
緑のルバーブなので映えませんが💦
ケーキはクックパッドのレシピID:5679874で作らせていただきました。
とっても簡単で、とっても美味しかったです
ルバーブを初めて食べたのは3〜4年前。
すじは硬そうだし、青くさそうだし、どう見たって美味しそうに見えませんでした。
ところが期待せずに初めて作ったルバーブジャムの美味しさにびっくり
それからは毎年必ずルバーブジャムを作るようになりました。
私が住む地域ではルバーブは売られていないので、いつもメルカリで購入しています。
