ロー（Raw）のスィーツは何度か頂きましたが、
ローのお食事はこの日が初体験
この日はワンプレートではなく、ウェルカムジュース＆
スナックから始まってデザートまでシッカリと頂きました。
◆この日のメニュー◆
・根菜のジュースとロースナック
・ルート（グリーン）スムージー
・シーザーサラダ
・エンチラーダ（写真）
・野菜のテリヤキ（写真左上）
・アーモンドクッキー
全部、ロー。
つまり、熱を加えないで作ったお料理です。
Rawでこんなことまでできちゃううなんて‥
感動～
（テリヤキも、実は焼いていません）
そして驚いたのはボリューム感。
相当お腹いっぱいで、中には残している方もチラホラ‥
美味しい＆楽しい、休日ランチなのでした～