以前、イギリス人のクライアントさんのお宅に出張トリートメントで
伺っていた時のこと。
ランチをご馳走になったことがあるのですが、その時のメニューが
ワンディッシュにカジキのソテーと白いご飯を盛りつけた、シンプルだけど
とっても美味しいランチでした
その時、奥様（奥様は日本人です）がディルというハーブをかけて
食べていて、勧められて試したら、なんと美味しいこと！
もともとお魚料理に使われることの多いハーブだそうですが、
ごはんにフリカケみたいにかけて食べても美味しいです～
切り身のお魚に塩コショウとディルをサッと振ってソテーするだけで、
グンと美味しく、そしてちょっと特別な感じになります
魚定食が、いきなりカフェごはんになりますよ
- オーガニック ディル ウィード 20g
- ￥378