ひまわりさんをシャンプしました。
久々にきれいです
せっかくなのでクリスマスカードの写真を撮ろうかと挑戦しましたが、
なかなかうまくいきませんでした。
近所のお宅でカリンの樹を育ててるお家があります。
毎年、この時期になりますと「ご自由にお持ちください。」と玄関に収穫したカリンを置いてくれています。
我が家ではこのカリンをいただいてきて、いろいろしています。
今年は、カリンのはちみつ漬けとカリン酢を作ってみました。
先ずはカリンを洗って切り出します。
最終的にいちょう切りにしてみました。
後は、洗浄して消毒した広口瓶に漬け込むだけです。
右がカリン酢。
カリンは果樹酢(リンゴ酢)につけました。お酢の量は1200ccぐらいです。
種は切り出しの時に別にして、ネットに入れてつけます。こうすれば、種が散らばらなくなります。
これから、カリンの成分が溶け出すの待つだけです。
のどがやられた時には、この2つがいい仕事をしてくれるはずです。
ニャンコのこむぎさんんはワンコのひまわりさんが大好きです。
でも、二人とも女の子なんですけどね