たくさんのご協力ありがとうございます この投稿をInstagramで見る (たくさんのご協力ありがとうございます💕) 義援金のご協力のお願いにたくさんの方からお申し出いただき、心から厚くお礼申し上げます。 今日から順番にお渡し準備始めました。 特にガトーショコラのお申し出をたくさんいただいたので、 材料あるだけと思っていましたが、入荷することにしました。 なので、来週7/22以降のお渡しであればまだお受けできます❗ シフォンケーキはまだまだお受けできます❗ 頑張って作るぞ💕 #ミルダカフェ #シフォンケーキ #ガトーショコラ #スペシャリティコーヒー #熊本豪雨義援金 #ご協力お願いします MiLDA Cafe(@milda_cafe)がシェアした投稿 - 2020年Jul月12日am4時36分PDT
コーヒーを買って欲しいです この投稿をInstagramで見る (コーヒーを買って欲しいです) このたびの九州・中部地区の豪雨により被害に遭われました方には心からお見舞い申し上げます。 私の郷里、宮崎は幸いさほどの雨には見舞われておりませんが、隣の熊本県、大分県の被害は甚大なもので、日頃から食材等でお世話になっている身としては、なにかしらできることはないかと考えています。 ですが正直私の店もコロナ禍から十分に立ち直ってはおらず、できることは限られているとも感じています。 今回は今お店にあるもの、今のお店でできることで何とか被害に遭われた方のお役にたちたいと思いました。 現在お店に在庫として置いてありますディップバックコーヒー、アイスコーヒーの販売金、 お店に残っている15センチ紙カップシフォン型を使ったシフォンケーキ(プレーン)、 材料のチョコレート、ココアの在庫分で作れるだけのガトーショコラ(5号) 以上4点の販売による収益金の全額を熊本豪雨の義援金として寄付させていただこうと思います。 ケーキのご予約は7月末まで承ります。 ご協力をお願いいたします。 MiLDA Cafe(@milda_cafe)がシェアした投稿 - 2020年Jul月10日pm6時05分PDT
ラップ問題解決 この投稿をInstagramで見る (ラップ問題解決) みなさんにご意見をお伺いしていた 「お弁当ラップ問題」 ラップはしない という結論に至りました。 とはいえ、必要だというご意見もいただいたのは確かで 今後はマイバックをお持ちの方には一言お伺いするようにします。 自分ものを汚されることに抵抗感があるのではと思っていましたが、ことエコバックに関しては 「汚れたら洗えばいい」と仰るかたも多かったので お言葉にも少し甘えようかと思います。 #ミルダカフェ #お弁当 #レジ袋有料化 MiLDA Cafe(@milda_cafe)がシェアした投稿 - 2020年Jul月7日pm7時09分PDT
(予定数に達しました)農家さん応援 この投稿をInstagramで見る (予定数に達しました❗) 農家さん応援 ほうれん草のシフォンケーキをご予約いただきありがとうございました🎵 予定数に達しましたので、今回のご予約分は終了いたします。 私の郷里宮崎は東側のため難を逃れているようですが、 九州の西側は大変なことになっています。 ウィルスも自然も容赦ないです💦 お買い上げいただきました売上金で ほうれん草の他にもいくつか野菜室パウダーを使ったシフォンを作りたいと思っています。 MiLDA Cafe(@milda_cafe)がシェアした投稿 - 2020年Jul月6日am2時23分PDT
迷える店主 この投稿をInstagramで見る (迷える店主) 7月からレジ袋有料化が始まったので、 ミルダでもお弁当お買い上げの際、マイバックをお持ちかの確認をさせていただいているのですが、 もしもミルダのお弁当でマイバックを汚したら申し訳ないとお弁当をラップで包んでお渡しすることにしました。 でも4日間やってみて、なんか違和感が。 プラゴミを減らすための取り組みなのに、 私のやってることって増やしてるよな……と。 でも汚してしまったら嫌だし、 モヤモヤってしてきました。 これはもうお客様に聞くしかない❗ ラップ、要りますか? #ミルダカフェ #伊丹 #おひとりさまの休日 #おひとりさまランチ #自分時間 #おひとりさまカフェ #リフレッシュ #リセットごはん #リセット時間 #おひとりさま女子 MiLDA Cafe(@milda_cafe)がシェアした投稿 - 2020年Jul月5日pm8時09分PDT
春菊って好きですか? この投稿をInstagramで見る (野菜シリーズ🥦) 春菊って好きですか? 子供の頃嫌いでした😅 今は好き💕 でも家では 正直鍋の季節くらいしか使ってませんでした。 お浸しとか美味しいんだろうけど、 そこまで家族も喜ばないし💦 そんな本当はとっても美味しいのに、自分のなかでは目立たない存在だった春菊を一気に押し上げた❗ #ホットサラダ ニンニクとベーコンの香りを付けた熱いオリーブオイルを 「ジュッ」ってかけてサササーって和えて。 一瞬オイリー?って思うけど、これがオリーブオイルの力でまた食べたくなっちゃう🎵 というヤミツキなサラダです🎵 これ、トライする価値あるよ☺️ #ミルダカフェ #伊丹 #おひとりさまの休日 #おひとりさまランチ #自分時間 #おひとりさまカフェ #リフレッシュ #リセットごはん #リセット時間 #おひとりさま女子 MiLDA Cafe(@milda_cafe)がシェアした投稿 - 2020年Jul月4日pm7時03分PDT
ピリピリポカポカスッキリ この投稿をInstagramで見る (ほうれん草の次はしょうが) 野菜シリーズ🥔😄 夏に人気の 「自家製ジンジャーエール」 ミルダのジンジャーエールは シロップではなく 生姜のコンフィチュールをソーダで割っています。 まるごと使ってるので 繊維もあります。 なので「繊維が苦手」って方もいらっしゃるとは思うのですが ほんまにまるごと食べてるのと同じです。 ピリピリもポカポカもスッキリもします🎵 ハマる人続出です👌 #ミルダカフェ #伊丹 #おひとりさまの休日 #おひとりさまランチ #自分時間 #おひとりさまカフェ #リフレッシュ #リセットごはん #リセット時間 #おひとりさま女子 #ジンジャーエール MiLDA Cafe(@milda_cafe)がシェアした投稿 - 2020年Jul月4日am5時04分PDT
緑のシフォンをありがとうございます この投稿をInstagramで見る (緑のシフォンをありがとうございます💕) 農家さん応援シフォン、 ご予約をたくさんいただきありがとうございます💕 明日お渡しの分焼き上がりました🎵 ご予約受け付け残り3台となっています😁 来週は7/9.10以外のお日にちならお好きな日にお渡しできます。 ご家庭用だけでなく、 たまには違う女子会のデザート出したいなっていう居酒屋さんや 変わったチャーム出したいなっていうバーの方にも (あれこれって営業かしら?(笑)) 使って欲しいぞ❗なんて思ってます🎵 あ、でも一番のおすすめは みんなの「朝ごはん」です🌅 #朝シフォンのすすめ #ミルダカフェ #農家さんを応援したい #コロナに負けない MiLDA Cafe(@milda_cafe)がシェアした投稿 - 2020年Jul月3日am3時53分PDT
ゼリーが好きです この投稿をInstagramで見る (あるときーないときー) じめじめしてて 冷たい飲み物ばっか飲んで お腹がちゃぽちゃぽ。 でもなんか冷たくてさっぱりしてるの口にいれたいなぁ ってとき 食べたくなるんですよねー #コーヒーゼリー 7月からお休みしてるチーズケーキの代わりに 冷たいカップデザートを日替わりで用意しています。 今日はコーヒーゼリー。 でも 「あるときー😊ないときー😫」があるよ、😁 #チーズケーキ は7/19までホールでのお持ち帰りのご予約をお受けしています🎵 #ミルダカフェ #伊丹 #おひとりさまの休日 #おひとりさまランチ #自分時間 #おひとりさまカフェ #リフレッシュ #リセットごはん #リセット時間 #おひとりさま女子 MiLDA Cafe(@milda_cafe)がシェアした投稿 - 2020年Jul月2日pm6時19分PDT
夏も温かな店 この投稿をInstagramで見る (ようやく決心しました😊) 「コロナ」の字で埋めつくされた半年が過ぎ、今年も折り返しましたね。 さてこれまでおそらく10回以上は変えたと思われるお店の営業時間とお休み。 とうとう決めました❗ きっともう変わらない❗はず😅 営業時間は12時から18時まで。 お休みは隔週で連休とさせていただくことにしました。 オープン当初はアラフィフだった店主も四捨五入すればカンレキ?って感じになり、若作りにも限度がある🎵という結論です(笑) あと、今までよりはちょっと親孝行したいという気持ちもあり😅 お客様も私も幸せな気持ちになれる、 そんな温かなお店を続けていきたいと思います💕 #ミルダカフェ #伊丹 #おひとりさまの休日 #おひとりさまランチ #自分時間 #おひとりさまカフェ #リフレッシュ #リセットごはん #リセット時間 #おひとりさま女子 MiLDA Cafe(@milda_cafe)がシェアした投稿 - 2020年Jun月30日pm6時43分PDT