ニラのあんかけ味噌煮丼

どーも、

今日は寒かったね

この前まで、暖かかったせいか、

めっちゃ寒い感じしたよ

さて、今回は、いきなり画像からの始まりです。

今回は、「ニラのあんかけ味噌煮丼」を作ってみました。

って、偉そうに料理名なんてつけてみちゃったりして。（笑）

これは、以前に、後輩のしょうちゃん宅で勝手に作ってみたものです。

なんとなく、その場で思いつきに作ったにしちゃ上出来だったので、ご紹介します。

正直、ご飯が進みます

ついつい、食べすぎに注意ですね。（笑）

ちなみに、「じじい」というあだ名の子は確実に米２合は食べてたね＼(゜□゜)／

だって、僕と「ぎゃん」ってあだ名の子の残りも食べてたしね。(ﾉ´▽｀)ﾉ

あれ？ぎゃんの残りはしょうちゃんが食べたんだっけ？（笑）

では、作り方の紹介です。

～材料～

・にら

・挽き肉（合挽きでもなんでもよろし）

・玉ねぎ

・きのこ（今回は、しめじを使いました）

・鷹の爪

・みそ

・酢

・酒

・みりん

・醤油

・片栗粉

・にんにく

～作り方～

１、合わせ調味料を作ります。（酒１：みりん0.5に味噌を適量溶かし、小口切りした鷹の爪を入れておきます。醤油・塩・酢を適量入れても可）

２、みじん切りしたにんにくを炒めてひき肉を火がとおるまで炒めます。

３、火がとおったら、玉ねぎ・きのこも入れます。

４、少し炒めたら、合わせ調味用を入れて、少し煮込みます。

５、食材に味が馴染んできたら、3～5センチ位にカットしたニラを入れます。

６、ニラに火がとおったら、水溶き片栗粉でとろみをつければ完成！！

最後に甘かったりしたら、酢を少し入れるといいですよ。

また、生姜を合わせ調味料に入れたり、最後に軽くごま油をたらしてもおいしいと思います。

簡単なので、是非、参考にしてみてくださいね。

また、勝手にしょうちゃん宅で勝手につくろっと

では、またね(^ε^)♪

ちゃお

WBCと僕２

どーも、

いやぁ～、興奮した！！

えっ！？何に興奮したかって？？

WBCに決まってるじゃないか！！

正直、今日の韓国戦は、勝てないと思っていたけど、

日本が勝てたよ！！

ほんと凄い戦いだった！！(ﾉﾟοﾟ)ﾉ

韓国は、やっぱりめっちゃ強い！！（;´▽｀A``

素人目に見ても、どっちが勝ってもおかしくないくらい

均衡した試合でしたね！！(≧▽≦)

ほんと、お互い何回もチャンスがあったのに、

入っても１点で、ドキドキ、ハラハラして

ず～っと手がびっしょりでしたよ(;^_^A

でも、ラジオで聞いていたもんだから、

ニッポン放送の電波の入りの悪さにイライラもしました。（笑）

いやぁ～、でも、８回に２点差になった時は、

「よしっ！！きた！！いける！！！」

とか、思ったけど、その裏で、

少し車を離れたら、１点差になってて、

「大丈夫かなぁ・・」

って、思い、９回裏に、ダルビッシュが出てきたときは、

祈るような気持ちで、

「ダルビッシュ！！頼む～」

って、思ったね。

でも、祈り通じず、追いつかれてしまったときには、

「サヨナラになるんちゃうか？(((( ;°Д°))))」

って、思ったよね。

でも、そこはしっかり抑えてくれて、

なにより、１０回表に、イチローが最後の最後で、

決勝タイムリー

を、打ったのが、感動だよね。

ずっと、不調だったのに、

最後の最後で、あれをされちゃ

『やっぱイチローだな』

って、野球を知らない僕は思ってしまいますよね。

ほんと、熱い戦いを繰り広げた

日本

と、

韓国

に、心から拍手を贈りたいですね。(*^o^*)

燃える戦いをありがとう！！

最後に、マイハニーが送ってくれた写真を添付します。

では、またね

ちゃお

WBCと僕

どーも、

今日は、めっちゃ風が強かったね(ﾉﾟοﾟ)ﾉ

バイクに乗ったら、吹き飛ばされそうになったよ（;´▽｀A``

今日は、WBCが日本対アメリカでしたね。

仕事中に、車を運転しながら聞いてたんですが、

いやぁ～、ついつい手に汗握ったね！！

あんまり、野球はわからないけど(;^_^A

最初、聞き始めたときには、すでに１点入ってて、

「あぁ・・・・。こりゃ、ダメかな」

なんて、早くも思っていたら、

そのあと、すぐに追いついて、

「おっ！！」

と、思っていたら、

ちょっと、車を離れたすきに、

また、入れられてて、ガッカリしてたら、

またまた、車を離れているすきに、

追いついてて、あれよあれよしてたら、

６－２になって、

「これ、いけるんちゃうか？」

とか、思って安心してたら、

８回に２点返されて、１アウト３塁のときは、

ちょっと、ダメだと思ったね

でも、なんとか、持ちこたえて

その裏、３点入れた時は、

一人、車でなぜかのガッツポーズをしていました。（笑）

まあ、そのまま勝ったから、

また、そこでガッツポーズをしたんだけどね。（笑）

野球のことは、ま～ったくわからないので、

自分の気持ちの移り変わりを、書いてみました。

普段、興味無くても、

『日本代表』

って、なると、なぜか燃えるよね。

明日も、楽しみだな

なんとなく、画像を１枚・・

（まったく、意味はありません）

では、またね。

ちゃお