突然何を思ったのか
味噌を自分で作りたくなった
でも料理が苦手で
カビをすぐに生やしてしまう自信があった私は簡単にできる方法を模索した
いろいろYouTubeやらインスタやらで調べた結果
よし！
ジップロックで味噌作るぞヽ(*´▽)ノ♪
まずは大豆の水煮を潰す
テレビを見ながら足でフミフミ
フミフミフミフミ…
何か楽しい…(笑)
ジップロックに
米麹、大豆、塩を
テレビを見ながらよく混ぜて
混ぜて混ぜて混ぜて
できた
2024.6.29
このままたまに
ひっくり返したり
カビが生えてないかみたりしながら
半年おくらしい
２ヶ月後
2024.8.18
おー黒い
味噌っぽくなってきた～
そして今日
2024.10.12
よくみると若干色が濃くなってるような気がする☺
完成が楽しみだ～✨
早く12月にならんかなぁ(笑)