そろそろそろそろ入梅? 会社から帰って、少し休んでから畑に ジャガイモを植えてる周辺が、凄い事に 少し草取りをして、梅が気になってたので 見える範囲の梅の実を収穫。 本当なら「梅漬け」を作りたいけど、方法がわからない 今のご時世ネットで検索すれば、すぐにわかるんだろうが うちのは「しょっぱい」だけの「塩分大目」の、高血圧には問題の漬け方 数年前、漬けてある容器に「生」の梅を1個いれたけど、いまだに色が変わらない 「赤紫蘇」の葉も入ってるのに・・・。 親に聴こうにも、あの世だし・・・。 試行錯誤のみ?