関東も梅雨が明けたそうで。
しばらくお別れのこちらのお花・・・紫陽花のシュガークラフトケーキです
紫陽花ってあまり好きなお花ではなかったけど、最近は立ちどまってじっと見るくらい結構好きかも
とにかくいろいろなお花の形があるし、花弁の枚数もお花によって全然違うし、白いあじさいなんてのもあったり
こちらのケーキ、紫陽花は抜型を使用していますので比較的簡単にできます
なのでレッスン課題は「シュガーペーストにグラデーションをつける」こと
イメージ通りにシュガーペーストを着色するのって意外と、いや、かなり難しいですよね。。。
JEUGIAカルチャーテラスモール湘南にでシュガークラフト講座をしています
体験レッスンも随時おこなっております