コエタスのモニターキャンペーンでもらった【グルグルト(酒粕×植物性乳酸菌のW発酵ヨーグルト)】についてのレビューです。
酒粕をもう一度乳酸菌でW発酵させた
【グルグルト】
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砂糖・乳製品・添加物を一切使用しない100%植物性のヨーグルトになります✨️
原材料もこだわっていて、
新潟清酒から作られた「酒粕」
&雪室から見つかった
「植物性乳酸菌ウオヌマ株」
だけを使っているのが特徴
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パウチの蓋を回して開けてみると
すご~く良い酒粕の香り！
もっと飲むヨーグルトみたいな固さだと思ったら、以外とさらさらです
さてお味はどうなんだろう？甘酒？ヨーグルト？
とりあえず原液のままスプーンで少し味見
おー！結構濃いめ！
最初は酒粕っぽいと思ったら後味は
ヨーグルトの酸味がくる感じ。
酒粕好きとしては鼻から抜ける
酒粕の芳醇な香りがよかったです
ちなみに酒粕の栄養もそのままで
味だけじゃなくて嬉しい☺️
そのままいただいても濃くて美味しいけど
私的には牛乳に割るのがオススメです✨️
牛乳とグルグルト1:1で割ったよ
ちなみにグルグルトの1日の推薦量が
50gなので、ぜんぶで100mlでほっと一息に
ちょうど良い量になっています
酒粕よりヨーグルト感が増して
酸味は減るので飲みやすくなったよ👍
飲み心地もとろっとしてヨーグルト感UP
レモン汁とハチミツをプラスしたら
ラッシー味でめっちゃうま！
ただレモン汁を少し入れると
酒粕の香りは減るから
お好みで調節してみてほしいです🫶
個人的には酒粕の香りが
しっかりあったほうがすき♡
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パウチタイプで注ぎやすくて、
開けてからの賞味期限は7日間。
飲みきれなくても冷凍庫で保存可能です
シャーベットにして食べるのも楽しみ♪
摂取目安▶1日50g
