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エスプレッソ生活

ほぼ毎日エスプレッソとコーヒーを楽しんでます☕️
使用マシンはdevicestyleのTH-W020です。
東京メインにカフェの記録も✍️
小さなカフェを開くのが夢。

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  • 【シェイカーを買いました】..暑くなってきたし冷たいドリンク作りたいな〜シェイカ...

  • 【喫茶店のエスプレッソ】..前から気になってた、近所の喫茶店でランチ。.食後は私...

  • 【再チャレンジ】..さっきの抽出が悔しかったので再チャレンジ。.タンピング弱め...

  • 【タンピング強すぎた】..昨日のエスプレッソがサラッとしてたのでもう少...

  • 【タンピング強すぎた】..昨日のエスプレッソがサラッとしてたのでもう少しタンピング...

  • .4日ぶりのラテ作り。丸を作ろうとした結果がこちら迷走した様子が窺えますね。.....

  • .エスプレッソホットケーキ..いつも食材や調味料を購入してる有機家さん(楽天にあ...

  • .飛騨高山から、ケニアの風が届きました..@cafedoto さん特製、未来ブレ...

  • .実家から戻りオフィスに向かう途中、お気に入りのカフェでテイクアウト。..@ag...

  • .実家でモカポット発見!..写真撮るのためらうくらい汚かったのでとにかくゴシゴシ...

  • .町田の穴場的な喫茶店。町田文学館 ことばらんどの1階にあります。..会議室や保...

  • .本日のラテ練。魂のような。笑..今日は、ミルクのスチーミングがうまくいった!...

  • .コーヒー豆の保存ってどうしてますか?..少し前に、エスプレッソが楽しくてあれも...

  • .1948年創業の老舗喫茶店にて。.毎日お店で手作りしてるソフトクリームが人気らしい...

  • .17時のおやつ。笑..仕事してたらものすごくお腹が空いてきたので買い物ついでに...

  • .過抽出について..過抽出とは、コーヒーの成分を出しすぎてしまうこと。長く抽出す...

  • .本日の #ラテ練 .私「ハート」夫「チューリップ」.解釈は人それぞれ。笑....

  • .さっきのスチーミングがあまりに酷かったので再チャレンジ。.だいぶ改善しました。...

  • .スチーミングが一向に上達しない..いろんな本を読んだりネットで調べてやってみ...

  • .池袋まで来たので、気になってた@coffeevalley.jp さんへ。..1...

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