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• Hondurasドトさん @cafedoto のホンジュラスをエスプレッソにしてみま...
• 空気を多めに取り込んでみたらむしろ上手くいく不思議。嵩上げしすぎて付いちゃったけど。...
• まーだまだですが昨日の気づきを検証できたので気分がよい。️1杯目ガイドミルク出る→...
• #ピクニック @mu_ya.asakusa のサンドイッチと@adagio_cafe...
• なんか上手くいかない、そんな日もあるさ。ガイドミルクが出てから流すまでが早すぎる気...
• こんな所にこんなお店！を見つけると嬉しくなる@lacroisee_depuis201...
• 不恰好ちゃん。でも某店でさっき買ったラテより美味しく作れたので気を良くしております。...
• 龍とインドとホンジュラス(バカとテストと召喚獣っぽい)(読んだことはない)ドトさ...
• また新しい現代アートを生み出してしまった。今回からラテアートの撮影アングルを少し変...
• 近くを通ったので久々に@chanovaginza さんへ。台湾茶を使ったドリンクが美...
• おはプレッソ︎15g ︎4.3で30gが24秒ほど。シャバシャバだけど...
• 今日ラテ。白浮き対策したら広がったー上手くいった時に限って動画がありません。
• 美人店主からいただいた #shibuyachimneycoffee のMILDをエスプ...
• 最近仕事が忙しすぎて乱れている私の気持ちをラテアートで表現してみました。つまりアレ...
• 前回に続きタッピング実験。今回はポルタフィルタ内の粉をミニフォークでぷすぷす刺して...
• タッピング(Tapping)粉を入れたポルタフィルタをトントンすること。粉のムラをな...
• 今回のflair × K-PROは ︎18g ︎4.2で36gが38秒ほど。...
• 今日はカプチーノ。今回のflair × K-PROは ︎18g ︎4.2 で3...
• エスプレッソの日️4/16はデロンギ・ジャパン株式会社が制定したエスプレッソの日だそ...
• 今日ラテ。注ぐ時にガイドミルクがずるずる〜と流れてしまうミルクをクレマに引っかける...

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