簡単、スピーディ‼︎「まごわやさしい」ワンプレートランチ | 管理栄養士*スポーツ栄養CA*笠木はつみ

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*フリーの管理栄養士*スポーツ栄養コンディショニングアドバイザーマスター講師*豆腐マイスター*スポーツ栄養セミナー開催*アスリート料理教室*まごわやさしお弁当教室*幼稚園、小学校保護者向け食育講習会*米粉おやつ教室

こんばんは!
管理栄養士×スポーツ栄養コンディショニング
アドバイザー認定講師のはつみです!



10月は私にとって新しくチャレンジ
させてもらった、学びの多い1ヶ月でした!



時系列が違ってしまいますが、
ひとつずつ振り返ってみたいと思いまし!





先日、NPO法人やんちゃまファミリーwith
松原市主催のセミナーに
講師のご依頼をいただき
料理教室を開催させてもらいました!



子育て中のママさんばかりなので、
安心で簡単でスピディーに作れる
「まごわやさしい」ワンプレート料理を
10名のママさんと作りました!




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皆さん、楽しく調理されていました!


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ママさん達が調理中は隣の部屋で
預かり保育をして待ってくれてた
1歳〜3歳の子どもちゃん達も
一緒に食事をしましたよ♪

じゃが芋が嫌いでまったく食べれない
2歳児さんも、今日作った
じゃが芋おからボールなら、
手で掴んでパクパク食べてくれましたよ!



お母さんがその姿を見て大喜び〜!
わたしもとっても嬉しい気持ちで
おいしそうに食べている姿を
拝見させてもらいました〜♡
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お腹いっぱいメニューです!



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調理の途中、食事中、終了後も
たくさんの食に関するご質問をいただき、
皆さん我が子のためにと真剣に
聞いてくださる姿に私も自分の昔の
姿を見ているようで、
なんとか私で分かる事、出来る事があれば
力になりたいとあらため思いました!



最後には「今日参加して本当によかった!」
「先生に出会えてよかった、また来月も
開催さしてください」
「今まさにこんな講座受けたかったんです」
などの、嬉しすぎる涙出そうな言葉を
かけていただき、
私のこれからの活力に繋がりました〜♡ 

今日、参加してくださった皆さま
ありがとうございました!

そして、私の気持ちと場を和ませてくれた、
さやちゃんにも感謝です、ありがと〜♡ 
朝早くから会場に来て調理実習の準備をアシスタ
ントしてくれた朝子ちゃん、
その気持ちが嬉しかったです、ありがと〜♡ 


今回、お声かけくださった 
やんちゃま代表の田崎さん、
本当にありがとうございました!



まだまだ至らぬ点も多い私ですが、
周りの皆さんに支えられながら
感謝の気持ちを忘れずに、
今の私ができる事、したい事を
ひとつひとつ丁寧に心を込めて
やっていきたいと思います!