マイスター認定講師のはつみです。
麻の実ナッツってご存知ですか？
私も半年ほど前に教えてもらって
クッキーやケーキ、料理、サラダと
色々使ってます！
麻の実ナッツには…
必須アミノ酸をすべて含む
植物性タンパク質や、
鉄、銅、亜鉛、マグネシウムがたっぷり、
オメガ3とオメガ6のバランスもよく入ってます！
10歳の娘が特に麻の実ナッツが好きで、
サラダにかけると普段の倍は
生野菜をモリモリ食べてくれるので
ちょっとお値段はしますが買い置きして
います(o^^o)
我が家ではこの麻の実ナッツと
ココアを入れて、
おからと米粉のパウンドケーキを
よく3時のおやつとして焼きます！
ココアも麻の実も鉄分が含まれて
いるので貧血ぎみだったり、
便秘気味？って感じたら
おからのパウンドケーキはよく作る
定番おやつになってます～。
娘が幼稚園の頃、よく便秘になっていた
ので豆腐屋さんで働いている私は
おからを店から買って帰って作るように
なりました！
そのころは100パーセントおからだけで
パウンドケーキを作っていましたが、
最近は米粉も半分くらい入れて
作ってます！
どちらも美味しいです～（≧∇≦）
市販の添加物いっぱいのおやつや
菓子パンを食べるより
簡単に作れるおやつを食べさせたい
ですよね(o^^o)
何より、子ども達が手作りのおやつを
美味しい！と喜んで食べる姿を見るのが
嬉しいですよね～♪
さぁ、今週一週間も頑張っていきましょ～‼