8/16 晩御飯素麺と天ぷら(オクラ、ジャガイモのミルフィーユ、半玉葱、ハンペン、ゆで卵、マッシュルーム、かき揚げ)衣も手作り。薄力粉1カップ、片栗粉大匙2、塩2つまみを混ぜる。水150cc、酢35ccを混ぜる。二つを合わせて、ちょっと粉が残るくらいにする。使う酢によっては酸味や味の濃さが変わるので注意。※クックパッドより
