おいしいお店が集まった들안길(テグ市)にある
「양포수산」というお店に家族で行ってきました。
カニとエビの専門店です。
内陸に位置するテグなので、
私の大好物、カニとエビの専門店なんて
なかなかありません。
양포수산 영덕대게 독도새우
住所 대구시 서구 비산동 452-13
053-568-6602
カニは今の季節ロシア産な上に
小さいカニが一匹6万ウォンだと言うので今回はカニ却下。
エビを注文しました。
生きてるピョンピョン飛び跳ねるエビ登場!
目の前で、おばさんが頭をちぎります。
ん~、優くんも見てるので大丈夫かしらと心配になりますが
これも教育ですよね。
生命を殺して、私たちがおいしく頂いて、生きているんです。
きれいに盛り付けてくれて、エビのお刺身完成。
これで5万ウォン(高っ)!
このエビ、名前が独島エビという
貴重な特別おいしいエビなんだそうです。
独島(竹島のこと)って付けるあたりが
特別感を与えて、お値段に反映してるんでしょうね。
つまり日本海で取れたエビってだけなんですけどね。
東南アジア産の大きなエビとは違って
小さめ、やわらかくて甘くて、おいしい。
小さいんで、一匹一口。
でも、そのぷりぷり感とエビの甘み!
お値段を忘れて食べました
そして、驚いた事に、生もの、刺身系を
食べさせる気は無かったのですが
食べたいとせがむので、優くんにも一口。
それから止まらず「あーん」と口を開け続け
結局、エビの刺身、半分は優くんのお腹に入りました。
エビ、カニ好きなのは
どう見ても「オンマ似」です(笑)。
その後、さらに5万ウォンのエビの塩焼き。
こんなの見たことない。
卵ぎっしり。
足も殻も全部食べれます。
パリパリ、お菓子みたい
少ないかもと心配したんですが、
お腹一杯になりました。
テグにこんなエビカニ専門店なんて
そう無いので、貴重なお店です。