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おっかぁブログ

子供5人、孫4人、増え続ける家族との楽しい日々…
好奇心旺盛でじっとしていられない、おばあの人生の楽しみ方。
私のブログは備忘録兼日記代わり&家族みんなの記録でもあります♪

最近、簡単に出来るパンにハマっていて、特にスプーンブレッドがお気に入りで、具を変えたりしながら色々試しています♪


ベーコンとチーズのパン



五色甘納豆入りパン、チョコチップアーモンドパン


チョコチップアーモンドが好評だったので、大量生産😆

今度は何を入れてみようかな?




毎日食事を作っていて、どうも私って多く作り過ぎるせいか?!おかずが余ったりするのよね。

でもなるべく捨てる事なくリメイクしてますよ✌️


食べきれなかったじゃがバター用に茹でたじゃがいもに、残った肉じゃがときのこパスタの具も混ぜてコロッケにして、残った豚の角煮があったので、干し海老と干し椎茸と長ネギと餅米で中華おこわを作りました。



テレビのケンミンショーを観ていて、大分県のソウルフード「一本揚げ」の衣なしが美味しそうだったので、自己流だけど作ってみました😊

霧島鶏のジャンボもも肉が手に入ったので、しっかり下味を漬けてから、衣はつけずにそのまま唐揚げにしました。

美味しくできました😋

ボリュームたっぷりで、皆これだけでお腹いっぱい!ご飯も炊いたけど誰も食べられず🤭




磁器上絵付け教室のルイちゃんに「白玉粉と絹ごし豆腐で作る団子が美味しい😋」と聞いたので、みたらし団子を作ってみました🍡

水で作ったものより滑らかな感じ?

時間が経っても硬くなりにくいというけど、硬くなる前にみんな食べちゃったけどねぇ🤭




友人が、ゴーヤを沢山持って来てくれました♪

さて、何を作ろうかな?



このところの蒸し暑さから解放されたように、今日は過ごしやすい一日になりました😊

料理をしていても汗をかかなくて済んだので、次々と色々作っちゃいました😆

そろそろ食欲の秋かしらねぇ🍂

夏痩せしないうちに、肥えてしまいそうなので気をつけなければ!



昨日は、夫、次男、次女と孫っち、私でみなとみらいの花火大会を観に行って来ました😊

正式名称は「横浜グリーンエクスポ応援みなとみらいフェスティバル」



孫っちをお昼寝させてから電車で出かけたので、赤レンガ倉庫に着いたのが18:30、いつもの場所へ行こうとしたけど、人が多かったのでまだ隙間のある後方の方でゆったりと座って観ました😊

日中の横浜は激暑だったので、この時間で正解でしたね✌️

だんだん日が暮れて来て


最初は真っ赤な花火から始まりましたよ♪


中程♪


フィナーレ♪


45分間に18000発の花火、圧巻でした♪


臨港パークがメイン会場で、そちらは全面有料席ですが、音楽🎵やステージもあるようです。

YouTubeではメイン会場からプロが撮影した美しい映像が上がっているので、私はあまり写真や動画を撮らずに、「花火を観る」を楽しみました😊

なので、今回はこの程度しかございません。

興味のある方は、YouTubeで検索して見てくださいませ🙇‍♀️


行くたびに、新しい花火を見つけるのも楽しみなのですが、今回は目新しい物が多かった感じがします。


行きは比較的すんなり行けるのだけど、帰りは皆が一斉に帰るので、みなとみらい周辺は混雑でカオスな状態になります。いかにそこを避けて行くかが地元民の土地勘が試されるような?🤭

そうすると少し迂回をする事になりますが、もみくちゃになる事もなく、電車も座れて帰れました✌️


花火が始まる前に、持参したおにぎり🍙やパンを軽く食べたのですが、お腹が空いたので地元に戻ってラーメンを食べてから帰宅しました🍜


孫っちも、花火は何回か観に行ってますが、大きくなるにつれ見方も変化しているような?!

体力もついてきているので、以前は抱っこだったり帰りの電車では爆睡だったのが、今回はずっと歩いてたし電車の中でも起きてましたよ😳


孫っちの夏休み最終日が花火大会で、夏休みの締めくくりとしては最高だったんじゃないかな😊

横浜公園噴水の前にて♡

連日、猫たちもダレる蒸し暑さ☀️


長男宅のまめくん



次女宅のココちゃん



我が家のうにくんとひめちゃん

ももちゃん




先日、山梨県の果樹園から黄桃が届きました♪

甘くて美味しかったです😋




最近マイブームなのが、簡単にできるパン。

インスタを見ていたら、こんなに簡単にパンが焼けるのならと試してみたくなりました😊

今までは、手間が掛かって買った方がマシだし美味い!と思うくらい苦手だったパン作り。

ホームベーカリーだって持っているのに、餅を作る機能しか使っていない。


材料を混ぜて丸めて型に入れ、一晩冷蔵庫で寝かせて、翌朝焼くだけのちぎりパン。
簡単にできて味も満足!


↓こちらは、材料を混ぜてこねて丸めて型に入れ、室温に放置して発酵させてから焼いた牛乳ちぎりパン。直ぐに食べたい時にはこれかな😊

焼きたてはやっぱり美味しい😋



こちらは大きなタッパーに材料を入れて混ぜ、一晩冷蔵庫で寝かせて、翌朝スプーンですくって天板に落として焼くだけ!ベーコンとチーズを混ぜてます😊

↓これは上と同じ要領で、混ぜ込むのでは無く、前日のラタトゥーユの残りを乗せてチーズとブラックペッパーをかけて焼いてみました。

見てくれは悪いけどそこは素人だから😅

いろいろとアレンジもできそうだし、これなら毎日でも焼けそう🤭

たまたま買ってあった、この予備発酵がいらないドライイースト、1回分(3g)が個包装になっているのも扱いやすくて良かったし、ドライイーストの匂いも気にならないくらいで良かった✌️



先日、駅前まで用足しに行って、久しぶりにホアホアでひとりランチ🍽️

平日限定バインミーワンプレートランチにしました♪

パンに4種から選べる具がたっぷり、生春巻きハーフ、揚げ春巻きハーフ、サラダ、スープ、2種から選べるデザート、ロータスティーのセット

挟む具は(①レモングラスの豚挽肉②自家製レバーペーストとベトナムハム③白身魚のフリット特製タルタルソース④ディルとトマトのオムレツ)で私は①を、デザートは(①マンゴープリン②揚げバナナココナッツアイス添え)で私は①を選びました。

落ち着いた雰囲気でいただくベトナム料理、美味しかったです😋





一昨日は孫守りの日で、電車でセンター南のトイザらスに遊びに行きました🚃

来月は4歳の誕生日、プレゼントは何が良いかな?


フォトスポットは夏仕様🍍🏝️


お昼は奮発してお寿司🍣

沢山食べて大きくなあれ😆


プレイパークにも寄って遊びましたよ♪

暑い日だったのでかまど周りは誰も居なく、水遊びが気持ち良いよねぇ💦

アスファルトの街中にあっても、ここは土に木陰もあり風も通るので過ごしやすいのよ♪

自然があるぶん蚊がいるので虫除け必須だけどね😊


生後3ヶ月の赤ちゃんから高校生まで、そこにプレイリーダーや大人も混じり最高齢は私?🤭、それぞれ好きなように過ごせる場所。孫っちも「いっしょにあそぼ!」「なんさい?」とかどんどん話しかけてグイグイ行くタイプだけど、ここに来ている子の殆どが、すんなりと仲間に入れてくれたり遊んでくれるので、孫っちにとって居心地の良い場所のようです😊


この日は、10時に我が家を出発、電車でセンター南へ行って、帰りにプレイパークでも遊んで、帰宅したのが15時半、お昼寝したのが16時😴

18時には次女が迎えに来て、満足そうに帰って行きましたよ🤭




昨日は、昼から次女と孫っちが、そのあと長女もやって来て、夕方まで遊んで行きました。

娘達も私が作ったパンが美味しいって食べてくれましたよ😋

私のカリンバが気に入った孫っち、次来る時まで貸してあげました。そのうち上手に弾けるようになるかな?




そんなこんなの今日このごろ…。

お盆休みに、岩手県のご実家へ帰省していた長男のお嫁さんと孫1号と2号の様子が、家族LINEに送られて来ました😊

先のブログでは、ご実家近くの大谷翔平選手の田んぼアートを出しましたが、他にもあちこち観光して来たみたい♪



盛岡市

【いーはとーぶアベニュー材木町】

石の採掘場で休む宮沢賢治の彫刻「石座」

チェロの彫刻からは賢治の作曲した「星めぐりの歌」が聞こえる「音座」


材木町の近くには、石川啄木新婚の家も




宮古市

【浄土ヶ浜】


三陸鉄道リアス線に乗って

久慈駅で下車して、

琥珀採掘体験もしたみたい😊

久慈市のご当地マンホール


お嫁さんも孫達も、楽しい思い出の夏休みになったようね😊

お土産は岩手県三大麺の詰め合わせ♪




長女は福島県への旅♪
本場の喜多方ラーメン🍜

お土産もいろいろ😆




我が家と次女宅は、お天気も悪いし誰かしらが体調不調だったりで遠出はしませんでした。





最近の孫っちの様子😊



先日、幼稚園のお友達母子3組で隣町まで遊びに出かけたようです😊

夏休み中だけど

久しぶりにお友達と遊べて

楽しかったって♪

幼稚園が始まるのが楽しみな孫っちです😊




ひらがなに興味を持ち始め、読むのもだけど書くのも楽しんでいるようです♪




時計の仕組みにも興味深々、じいの腕時計をYouTubeの画像と照らし合わせながら研究中?🤭

時計の中が見える腕時計です。




暑い日には庭で水遊びもしました💦




小さな世界(スモールワールド)のオルゴールを買って来てから、ディズニーのイッツアスモールワールドのカラクリ時計のYouTubeを良く見ています。

自宅で次女がそれっぽいのを作って♪



孫守りで我が家に来た時も、私にブロックで作ってと言うので、次の孫守りまでに頑張って作りましたよ😊

YouTubeと見比べてます。

三ヶ所ほど追加を指摘され、トーマスも周りを走るようにとのご要望で、一緒に作りましたよ😆

積み木でもその周りに孫っちなりの世界観を作って😊


ホワイトボードに絵を描いてあげたら、色を入れる孫っち🖍️

綺麗に塗れました😊

こういう作業中、ずっと小さな世界を歌っています♪




孫っち宅用のお米の精米を、孫っちにやらせてみたら楽しそうにやってましたよ😊

自分で精米したお米で炊いたご飯は美味しかったようで、この日の夕食は沢山食べたそうです😆




パンも一緒に作りました🥐

生地の水分が多かったのか?うまくまとまらなかったので、鉄板に広げて焼いたのだけど、「うにくんみたい」というので並べてみました😽

味はバターロールみたいで美味しかったですよ😋




今日の孫守りは、久しぶりにプレイパークへ行って来ました♪

(この後ヒキガエルが出て来ますよ🐸)

勝手知ったるプレイパーク、好きなようにのびのび遊びましたよ😆

皆んなが集まって見ていたのは

男の子が捕まえた大きなヒキガエル🐸

孫っちも近くで観察🔍

水が多かったので水を減らして、餌になる虫を皆で捕まえてきて、子カマキリを入れたらカエルの頭に🤭

カエルだって逃げたくて必死!食べるどころじゃないよね🐸

孫っちは虫が苦手で触る事が出来ないので見るだけ🤭

「ほら!」と、目の前に虫を見せられたら逃げ出す孫っち💨

蝉の抜け殻だって触れない。

そのうちプレイパークに来るお兄さん達みたいに、逞しくなれるのかしらねぇ😆


帰り道、「あのはななあに?」と満開のサルスベリを指差すので、「サルスベリっていう花でね、木登りの上手なお猿さんでもサルスベリの木はツルツルって滑って登れないからサルスベリって名前なんだって」と答えたら、「さるがすべるさるすべり」とインプットされたようです🤭


孫っちの「あれなあに?」「これなあに?」の質問攻めに、焦る私なのであります😅