間引きにんじんをスティックでいただく

貸し農園を借りて畑をしています

最近はマルチはりや苗の植え付けで大忙し

冬に植えたにんじん、密集しているところを間引きしました

間引くのがおそかったのか、まあまあなサイズのものもあり。。。

なんだかもったいないので洗って皮もむいてスティック野菜として頂きました

美味しかったー

そういえばワーホリでカナダにいた頃はミニキャロットを買ってマヨネーズつけてバリバリ食べてたなー懐かしー

間引き野菜もおいしくいただけると家庭菜園の楽しみが増えますね