先日のmoco'sキッチンの高菜つくね
とっても美味しかったなぁ
(その日の記事→☆
すっごく気に入りました
気に入ると少しずつアレンジしながら
何度も作りたくなります(*^_^*)

今日はぎょうざにアレンジしてみたよー♪

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お肉を豚ミンチに、
つなぎのパン粉をみじん切りの白菜に変えて
あと、タケノコの水煮を5mm角に切ったものも
少しくわえてみました( ´ ▽ ` )ノ

どかな?
ホットプレートで焼きました

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おーーっ
おいしいーーっ(≧∇≦)

キムチをぎょうざに入れたことはあったけど
高菜ははじめて!
すっごく合います\(^o^)/
これからは必須になるかもw
よいレシピはアレンジの幅のあるものですね
まだまだ思いついてるから
またチャレンジしてみます♪


☆高菜ぎょうざ☆今日作った量

豚肉ミンチ・・・230gくらい
青ネギ・・・小口切り半束くらい
高菜漬け・・・小さく切る100gくらい
にんにく、しょうが・・・それぞれおろしたもの1/2片
卵・・・1個
酒・・・大さじい
醤油・・・小さじ1
白菜・・・小さく切る2枚

餃子の皮・・・50枚くらい