砂肝のコンフィ

砂肝のコンフィを作って
サラダに乗せたの
ちょー美味しかった♪

昨日のカチャトーラ
味がいまいちだったんだけど
一晩おいて、もう少し塩コショウを足した

美味しくなったよ（＾∇＾）

料理は楽しい

でもそれはやっぱり
「美味しー♪」って言って
喜んで食べてもらえるから
楽しさは膨らんでいくんだと思う

それを忘れないでいたい

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