いつも楽しみに拝見していたしろうささんのブログ
ＮＹの美味しいものや
街や自然、音楽があふれるブログです
そこに紹介されていたレストランに
なにやら美味しそうな
「ポップオーバー」なるものが
なんだ？このとっても美味しそうな
パン？シュー？なんだろー！
わたし、知らなかったので
すぐ調べてみました
意味は「弾けて飛び出る」
まさにルックス通り(#^.^#)
ＮＹではポピュラーなクイックブレッドらしく
家庭で作ったり、カフェやレストランでも登場するみたい
シューに似て中は空洞
だけどシューより食べ応えがある感じみたい…
あとね、作り方を見てびっくり！
こんなにぷっくり膨らんでるのに
イーストも、ベーキングパウダーも使わないの
かといって、卵白をメレンゲとか面倒なことも一切なし
わぁ～！
作ってみたい！食べてみたい！
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
もう、居ても立ってもいられず…
今朝、焼いてみましたぁ♪♪♪
それが上の写真のです
o(^▽^)o
なんかうまくできて
嬉しくってー！
焼きたてをパクリと食べてみたの
香ばしく！味わい深く！
サクッとしっとりのー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
おーいーしー♪
バターをつけても、ハチミツをたらしてもさいこー！
感動しちゃいましたぁ
しかも、すっごく簡単にできるから驚く！
次の記事でどうやって作ったかまた書きますね(^O^)／
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