エノキ茸

エノキ茸を買ったよ

エノキ茸ばっかりで
スーパーの袋にいっぱいになるくらいたくさん！

なんでかと言うとね…
じゃーん( ´ ▽ ` )ﾉ↓w

エノキの佃煮を作りたかったからぁ♪

料理家の飛田和緒さんが本に載せていて
美味しそうだなぁー(#^.^#)と思っていたのよね

でも…
昨日、仕事がかなりハードで
疲れきっていたので
ハハウエに作ってもらっちゃいました
σ(^_^;)スミマセン

ところで2つ並んでいるでしょう？
これ、同じ作り方なんだけど
お醤油の量が少しずつ違います

左が飛田オリジナル、右が少し減らしたハハオリジナル

食べ比べてみました

そのまま食べるならハハオリジナル！
野菜に和えるなら飛田オリジナルがいいかな？
どっちもとっても美味しいです
V(^_^)V

大量のエノキ茸を
楽しそうに佃煮にしてくれたハハウエ
ありがとう♪








iPhoneからの投稿