花をいただく

桜の塩漬け
もう少しで完成します

塩漬け2日→リンゴ酢漬け5日→丸一日干す

リンゴ酢に漬けて5日
出してきてびっくり!
ピンクが鮮やかになってるー

ザルにならべました( ´ ▽ ` )ﾉ
一日たったら塩をまぶして出来上がり♪
瓶に保存します

もう一つ、お花を…
今、山は花盛り
藤の花です
山菜摘みの時には天ぷらでいただきましたが
わたしはさっと湯掻いて
三杯酢に漬けてみたよ～

あわーい紫が残り
甘い香りもします
お花をいただくって
なんだか特別な感じがするよね

自然に感謝しながら
（^人^）




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