バターミルク♪

バターミルクパウダーを

手に入れることができましたぁ

バターミルク

バターを作ったときの副産物で

日本では普通には流通していないけれど

ミルクの風味がよく

パンケーキに入れると

おいしいらしいの

つかってみたかったのよね

( ´艸｀)

アメリカのパンケーキにはよく使われてるみたいだよ～

そのままなめてみました

とってもミルキーで

スキムミルクよりミルク感がググッと強いです

赤ちゃんのミルクみたいな感じ！って思いました

昨日はお休みだったので

さっそくパンケーキにいれて研究しました(・ω・)/

どれくらい入れたらいいのかな？

とりあえず・・・勘でｗ

こんな感じ(*＾ー＾)ノﾄﾞｶﾅ・・・♪

食べてみました

うんうん、ふんわりミルクの香りがするね！

んでも、ジャムや蜂蜜をつけると

わからなくなっちゃうくらいだった

もうちょっと多めでよかったのかなぁ( ・・)ゞウーン

お昼にはお食事系にしてみたよ♪

添えてるのはハハウエ作の鶏ハムです

サンドイッチにぴったりのとってもおいしいハムだよ

(*^▽^*)

トマトソースもちょこっとかけて・・・ｗ

うーーーん、おいしいけれど

こうなると、もう

バターミルクは感じられなくなっちゃうね(^▽^;)

バターミルクの風味を楽しむには

もうちょっと配合を増やすのと

シンプルにいただくのがいちばんってことなのかな

('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ｳﾝｳﾝ

また、研究を重ねたいとおもいます

o(^-^)oｗｗ