朝の４時くらいから
ユーロ2012の決勝戦
眠い目をこすりつつ見始めたけど
もう、はじめのほうから圧倒的にスペインペース！
とろとろ居眠りしながらみたけど( ´艸｀)
すごかったな・・・ｗ
んでその後、午前中は勉強会いってきたよ
こっちはなんとか居眠りせずに
がんばれました(^▽^;)
んで、今日はお祝いにスペイン料理作ろうかな♪っと
( ´艸｀)
単純？ｗ
一番に思いついたのがガスパチョ
トマトの冷たいスープね
冷蔵庫の中にある材料でできそうだったし
トマトジュースを使っての簡単レシピだけど
とってもおいしかったよ
o(^-^)o
材料と、分量・・・おおまかに・・・( ´艸｀)ｗ
トマトジュース(もしくは完熟トマト) ４００㏄
キュウリ 半分くらい
たまねぎ 小さいの半分くらい
ピーマン ひとつ (赤ピーマンがあると色がきれい)
にんにく ちっちゃい１片
オリーブオイル 大さじ1くらい
お塩 ちょうど良く・・・ｗ
レモン汁 大さじ１くらい
濃度が濃すぎて飲みにくそうだったら
お水で調節します
あと本当は、パプリカやセロリなんかも入れて
ﾊﾟﾝも入れるんだよね、わたしは入れなかったけどね
とろみがつくんだろね
材料を切って
ミキサーにかけるだけｗ
んで、冷やしといて
食べるときに同じ野菜を
ちょこっとトッピングで飾るとかわいい
??（｡???｡?）ぅんぅん
遠い国に思いをはせる
おめでとうの
優勝☆スープでした
(*^▽^*)
（さっき間違いブログアップしちゃってｗ
寝ぼけてたの・・・ ごめんなさーい
訂正しましたぁm(_ _)m）
(材料と分量、おおまかにだけど追加で書きました～)