仕込んだ次の日の朝
もうずいぶん水分がでてきてたよ♪
丸1日たってから
素手で混ぜることをはじめます
手をきれーいにあらって
おいしくなあれ～♪と声をかけながら混ぜるといいんだって
ココロがつたわるんだって
(＾～＾)
その1.5日後の朝
梅ごずいぶんしぼんできました
砂糖はほぼ溶けてきた感じｗ
昨夜、すっかり砂糖は溶けてしまいました
梅のまわりにすこーし
ぷちぷち泡が出てきてるのを発見(・ω・)/
生きてるんだね
今朝、そのぷちぷち泡がずいぶん増えてたよ
なんだかほんのり発酵のいい香りがしはじめてる
:*:・(￣∀￣)・:*:
( ´艸｀)すっごい楽しみですｗｗ
あ、どもひとつだけ・・・
ｺﾚね、どれくらいで出来上がりなのかが良くわからないの
最終的に漉してつかうみたいなんだけれど
( ・・)ゞウーン
どだろ・・・？ｗ