まいもさんちのおいもさん
今回はケーキに変身したよ
(*＾ー＾)ノ
レンジでチン♪(600Wで５分くらいでした)して火を通したら
ころころに切ってキャラメリゼ～
それをふんわりかるーーいスポンジ生地に混ぜ込んでみました
ちょっと甘くてほくほくとしたおいもさん、
断面にごろごろとたくさん見えるとうれしいね( ´艸｀)
日本茶にあうような
そんな雰囲気の素朴なケーキになりました♪
☆材料☆
薄力粉・・・・60ｇ
砂糖・・・・・・50ｇ
卵・・・・・・・・2個(共立て)
キャノーラ油・・・大さじ１
おいも・・・・中１個
グラニュー糖、水
１９０度25分