先日、いただいた栗を茹でて
実をくりぬいて
牛乳とお砂糖で味をつけ、のばして
フードプロセッサーで滑らかに・・・
さらに、裏ごししたら
舌触りのよい、マロンクリームのできあがり~
(‐^▽^‐)
そのクリームでケーキをつくろう!
とおもっていたんだけど・・・
今月いっぱいはちょっと時間が取れそうにないので
ちょっとだけのこして
ほとんどは冷凍しちゃいました
ゆっくりしたらケーキを作る予定♡✾(。◠‿◠。✿)ぅんぅん
んでも味見はしたかったので
残しておいたマロンクリームで簡単おやつを作ったよ♪
まずはマロン・ソイ・カフェラテ
暖めた豆乳にマロンクリームを溶かして泡だて器でまぜまぜ
カフェラテらしいもこもこ泡をつくります(*^▽^*)
濃い目にといたインスタントコーヒーもいれて混ぜたらできあがり♪
マロンの風味をもっと増すために改良が必要だけど
ほっこりあたたまる、優しいラテですよ~
もうひとつは・・・・コレ↓ww
プチモンブラン( ´艸`)
市販のクッキーにマロンクリームをのせただけのものw
一番上には黒豆のお菓子を飾っています
(=⌒▽⌒=)
簡単おやつだけど
自分でつくったのはやっぱりうれしいものです