レシピというほどでもありませんがｗ
今、黒糖ラスクができあがったのでちょっと覚書に( ´艸｀)
今日はいただいたコッペパンを使いました
そのコッペパンが黒糖コッペパンだったので
ラスクに使うお砂糖も黒糖でつくったよ
作り方ですｗ
パンを１センチくらいの厚さに切って
レンジで２分半くらいチン！します
裏返して１分くらいチン！
それでかなり水分がとびます
粉末の黒糖とマーガリン(やわらかくしたバターでも)を
だいたい同量まぜてよく練って
パンに塗ります
んで１６０度のオーブンで２０分くらい
じっくり焼くと・・・・はいできあがり♪
さくさくラスクになるよ( ´艸｀)
パンはのこりもののちょこっと水分がとんだのとかでＯＫ
わたしはラスクを作るために、
わざと何日か冷蔵庫にねかせたりするけどねｗ
黒糖でつくるとなんとなく自然なやさしい甘さになるかんじ
夜中なので、ちょっとの味見でがまんです(;^_^A